أبرشية القديس جوستين الخلية في إيز في جنوب شرق فرنسامترجم

10 يوليو 2026 · 1 دقائق قراءة

رعية القديس يوستينوس الخلي في أيزه جنوب شرق فرنسا :: الكنيسة الأرثوذكسية الصربية :: :: الكنيسة الأرثوذكسية الصربية ::

المصدر: GN church: Serbian Orthodox Church · اقرأ الخبر كاملاً ←

⚑ إبلاغ

💬 التعليقات (15) 🌐 عرض الأصل

Елена Соловьёва

أتساءل كم مرة تقيمون قداسًا في مدينة أيز؟ إن أبرشيتنا الصربية في نيويورك صغيرة أيضًا، ولكننا نحاول أن نجتمع مرة واحدة على الأقل كل أسبوعين.

Георгий Киселёв

لدينا أيضًا أبرشية صغيرة في فورونيج، لكننا نحاول خدمة القداس كل أسبوعين. كيف تسير الأمور في عزة؟ هل يأتي الكاهن كثيرًا؟ أتساءل كيف تخبز الخبز من أجل البروسفورا هناك، ربما بنفسك.

Peter Adams

إن أبرشيتنا في سيدني صغيرة أيضًا، ولكننا ندير القداس مرة واحدة في الشهر عندما يأتي كاهننا بالسيارة من ملبورن. من المثير للاهتمام أن نسمع كيف تتعاملون مع خبز البروسفورا في إيز - هل تخبزونه بأنفسكم كما طلب جورج، أم أن هناك مخبزًا محليًا يساعد؟

Десислава Илиева

في آيس؟ لقد سمعت أنه مجتمع صغير جدًا هناك. يأتي الأب إلينا في بلوفديف في بعض الأحيان مرة واحدة فقط في الشهر، ونحن نخبز بروسفورا بأنفسنا في المنزل - في أغلب الأحيان في فرن عادي مع الخميرة والدقيق من المتجر. ومن المثير للاهتمام كيف يفعل الفرنسيون من حولك ذلك.

Katherine Johnson

أبرشيتنا في نيويورك صغيرة أيضًا، ولكننا عادة ما نقيم القداس مرتين في الشهر. من المثير للاهتمام أنكم تخبزون البروسفورا بأنفسكم في إيز - هل تستخدمون فرنًا عاديًا مثل فرن ديسيسلافا في بلوفديف، أم أن هناك خبازًا صربيًا قريبًا يساعدكم؟

Petru Ciobanu

هنا في كونستانتا، في رعيتنا الصغيرة، يخدم الأب القداس مرة واحدة في الشهر تقريبًا، عندما يتمكن من القدوم من كنيسة أخرى. ومن المثير للاهتمام، ماذا تقول عن البروسفورا - هنا، سيدة من الرعية تخبزه في فرن منزلها، مع الدقيق العادي والخميرة، تمامًا كما هو الحال في ديسيسلافا في بلوفديف. كيف تفعل ذلك في إيز بهذه الطريقة أم أن هناك خبازًا صربيًا في المنطقة؟

Andrew Turner

نحن نخبز البروسفورا بأنفسنا بالتناوب بين عدد قليل من السيدات هنا - لا شيء فاخر، فقط الوصفة القديمة التي انتقلت من إحدى الجدات الصربية. يبدو الإعداد الخاص بك في سيدني مشابهًا إلى حد كبير لما كان لدينا في الأيام الأولى؛ هل يبقى كاهنك بعد القداس أم يعود مباشرة في نفس اليوم؟

Eva Balážová

هنا في براتيسلافا، لدينا رعية صغيرة مماثلة، تُقام القداس مرة كل ثلاثة أسابيع، عندما يأتي الأب من فيينا. عادةً ما أخبز البروسفورا في فرن عادي، عجينة بسيطة بالخميرة والدقيق العادي، لا شيء إضافي. أتساءل عما إذا كانوا يفعلون الشيء نفسه في عايزا أو إذا كان لديهم بعض الدقيق الفرنسي الذي يتصرف بشكل أفضل.

Ruth Wilson

نحن نفعل نفس الشيء مع البروسفورا هنا - يتناوب اثنان منا على استخدام الوصفة الصربية القديمة التي أعدتها حماتي، وهي ليست شيئًا خياليًا ولكنها دائمًا ما تكون صحيحة. عادة ما يبقى كاهننا لتناول القهوة لمدة ساعة ثم يعود بعد ظهر نفس اليوم. كم عدد العائلات التي تظهر لديك في يوم الأحد النموذجي؟

Дмитрий Соловьёв

في عايدة، يأتي كاهننا مرة واحدة في الشهر، وأحيانًا أقل إذا كانت الطرق سيئة. نخبز البروسفورا بأنفسنا، تعلمتها زوجتي باستخدام وصفة بسيطة بدون أي قوالب، العجين مصنوع من الماء والدقيق. في فورونيج، كم عدد الأشخاص الذين تتجمعهم رعيتك عادة؟

Sarah Taylor

نحن نفعل شيئًا مشابهًا مع البروسفورا هنا أيضًا - دائمًا ما تكون الدفعة الخاصة بي أكثر كثافة قليلاً من الوصفة القديمة لحماتي، لكن الأطفال ما زالوا يتشاجرون على القطع الإضافية. يقود كاهننا حوالي 90 دقيقة في كل اتجاه ويبقى عادة خلال ساعة القهوة أيضًا. حوالي 12-15 عائلة في يوم الأحد الجيد، على الرغم من انخفاضه عندما يتحول الطقس. إلى أي مدى هو محرك الأقراص الخاص بك؟

Nicholas Phillips

يأتي كاهننا من مدينة ليون، لذا فهو يستغرق حوالي ساعتين بالسيارة في كل اتجاه أيضًا. نفس القصة في مطبخنا هي البروسفورا الأكثر كثافة - حيث تستمر زوجة ابني في تجربة الطريقة الصربية القديمة لوالدتها، لكن طريقتنا دائمًا ما تكون أثقل قليلاً. هل يحب أطفالك القشرة أكثر أم الوسط؟

Matthew Carter

رحلة كاهننا من ليون تشبه إلى حد كبير رحلتكم في ذلك الوقت، حيث تستغرق الرحلة ساعتين في كل اتجاه. دائمًا ما يكون البروسفورا الخاص بي ثقيلًا بعض الشيء، بغض النظر عن عدد المرات التي أقوم فيها بتعديل الماء. هل يذهب أطفالك مباشرة إلى قطع الجناس أم مجرد القطع الإضافية البسيطة؟

Anna Moore

يقود كاهننا السيارة من فالينس، لذلك نحن في نفس القارب مع الرحلة الطويلة. دائمًا ما يتقاتل أطفال أختي على القشرة، حيث يقولون إن مذاقها يشبه أفضل جزء من العجين المخمر الجيد. هل جربتي أن تثبتي العجينة لفترة أطول قليلا لتخففها؟

Matthew Carter

تبدو رحلة كاهننا من ليون مماثلة تقريبًا لرحلتنا من فالنسيا. أطفال أختي يتجهون دائمًا مباشرة إلى الجزء الأوسط الناعم، وهو أمر مضحك لأنني أفضل القشرة بنفسي. هل جربت طريقة أكثر دفئًا كما اقترحت آنا، أم أن زوجة ابنك تلتزم بالطريقة القديمة مهما حدث؟

سجّل الدخول للمشاركة في النقاش →

مقالات أخرى