Память преподобного Аполлония
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Nuestro santo padre Apolonio, cuando tenía quince años, renunció al mundo y, abandonándose a la vida monástica, se instaló en el desierto interior 2298, donde vivió en una montaña durante cuarenta años. Habiendo adquirido el hábito de una vida virtuosa desde pequeño, realizó grandes hazañas y por ello recibió tal gracia que un día escuchó la voz de Dios que le decía:
- Apolonio, ve ahora a los lugares habitados, porque debes dar a luz a un pueblo elegido para Mí.
Después de esto, se dirigió inmediatamente al desierto cercano y, habiendo encontrado allí una pequeña cueva al pie de la montaña, se instaló en ella. Aquí se dedicó a arrodillarse y orar a Dios durante días enteros. Comió el alimento que Dios le envió y que recibió del ángel que vino a él en el desierto. Este desierto estaba ubicado cerca de zonas pobladas y, al visitar estos lugares por inspiración del Espíritu Santo, el monje reunió a su alrededor una gran sociedad de monjes, de unas quinientas personas, y los instruyó en diversas hazañas de la vida monástica. Entonces, con ellos comía solo los domingos, y los demás días no comía nada: ni pan, ni jugo, ni cualquier otra cosa cocinada al fuego, sino que solo comía cereales silvestres. El monje Apolonio introdujo tal regla en su monasterio que los monjes que trabajaban con él no comían hasta haber recibido por primera vez los Santos Misterios de Cristo.
Por lo general, esto se hacía todos los días a las nueve de la mañana, y luego los monjes se sentaban a comer, durante la cual escuchaban las enseñanzas todos los días. Todos pasaron el resto del día en ocupaciones útiles y así expulsaron de sus pensamientos las malas sugerencias del diablo. Después de haber instruido a muchos monjes en tal vida y haber vivido hasta una edad avanzada, San Apolonio se dirigió a Dios en busca de la vida eterna.
El desierto interno hace referencia al desierto de Tebaida, situado en África, en el Bajo Egipto, en la orilla oriental del río Nilo.
Sochivo: granos de trigo, arroz y otros cereales hervidos.
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