Ватикански повртњак је 100% органскипревод

Повртњак и воћњак унутар ватиканских зидина, који су историјски обезбеђивали храну за папино домаћинство, сада се узгајају користећи искључиво технике органске пољопривреде.

Приватна башта покрива скоро десетину хектара обрадивог земљишта унутар имања манастира Матер Еццлесиае, где је папа Бенедикт КСВИ живео током свог пензионисања и где сада бораве бенедиктинске монахиње из опатије Свете Сколастика у Викторији, Аргентина.

Понекад позната и као „папин врт“, парцела са поврћем „одувек је била дефинишућа карактеристика Ватиканских вртова, јер су, у ствари, Ватикански вртови првобитно створени првенствено за ту сврху — да би обезбедили издржавање [апостолске] палате“, рекао је Стефано Гиампаоло, стручњак за шумарство и шеф Службе за баште и животну средину ЕВТН Ватицан Нев.

Ђампаоло је објаснио да се сада та парцела тачније схвата као повртњак Ватиканских вртова - подручје које покрива отприлике половину Ватикана на 57 хектара.

Манастир Матер Еццлесиае, изграђен у Ватикану 1990-их за смештај часних сестара које подржавају папину службу кроз молитву, има суседну башту и воћњак. |…