Jardin potager du Vaticane passe à l’agriculture biologiquetraduit

Un jardin potager et un verger situés à l’intérieur des murs du Vaticane, qui historiquement fournissaient la nourriture pour le palais du pape, sont maintenant cultivés exclusivement par des techniques agricoles biologiques.

Le jardin privé couvre presque une dixième d’acre de terrain cultivable dans la propriété du Monastère Mater Ecclesiae, où le Pape Benoît XVI a vécu pendant sa retraite et où résident maintenant des religieuses bénédictines cloîtrées de l'Abbaye Saint-Scholase à Victoria, Argentine.

Parfois connu sous le nom de « jardin du pape », ce potager végétal « a toujours été une caractéristique définante des Jardins du Vaticane parce que, en fait, les Jardins du Vaticane ont été créés initialement principalement à cet effet — pour fournir la nourriture au Palais Apostolique », a expliqué Stefano Giampaolo, un expert forestier et directeur des Services Jardins et Environnement du Vatican, à EWTN News.

Giampaolo a précisé que le jardin est maintenant plus précisément compris comme le jardin potager des Jardins du Vaticane — une zone qui couvre environ la moitié de la ville du Vatican sur 57 acres.

Le Monastère Mater Ecclesiae, construit à l’intérieur du Vaticane dans les années 1990 pour accueillir des religieuses soutenant le ministère du pape par la prière, a un jardin et un verger adjacents. |…