Der Vatikanische Gemüsegarten geht 100-prozentig organic über.übersetzt

Der Gemüsegarten und Obstgarten innerhalb der Vatikanischen Mauern, der historisch Lebensmittel für die päpstliche Küche bereitgestellt hat, wird nun ausschließlich mit biologischen Anbauverfahren bewirtschaftet.

Der private Garten bedeckt fast ein Zehntel Ackerfläche an bewohnbarem Land im Besitz des Klosters Mater Ecclesiae. Hier lebten Papst Benedikt XVI. während seines Ruhestandes und nun wohnen hier in Klosterrichtung Benedictinerinnen aus der Abtei St. Scholastica in Victoria, Argentinien.

Manchmal bekannt als „der Gartengarten des Papstes“, ist das Gemüsebeet eine charakteristische Einrichtung der Vatikanischen Gärten, da die Vatikanischen Gärten ursprünglich hauptsächlich für diesen Zweck entstanden sind – um Nahrungsmittel für den Apostolischen Palast zu liefern. Stefano Giampaolo, ein Forstexperte und Leiter der Dienste Garten- und Umwelt des Vatikans, erklärte EWTN News: „Der Garten ist nun genauer als Gemüsebeet der Vatikanischen Gärten zu verstehen – eine Fläche, die etwa die Hälfte des Vatikanischen Staates von 57 Hektar umfasst.“

Das Kloster Mater Ecclesiae wurde in den 1990er Jahren innerhalb des Vatikans errichtet, um Nonnen zu beherbergen, die durch Gebet die päpstliche Mission unterstützen. Neben dem Kloster befindet sich ein angrenzender Gemüse- und Obstgarten. |…