Ватиканската зеленчукова градина е 100% органичнапревод

Зеленчукова градина и овощна градина вътре във Ватиканските стени, които в миналото са осигурявали храна за домакинството на папата, сега се култивират с помощта на изключително биологични земеделски техники.

Частната градина обхваща почти една десета от акра обработваема земя в имота на манастира Mater Ecclesiae, където папа Бенедикт XVI е живял по време на пенсионирането си и сега живеят бенедиктински монахини от абатството на Св. Схоластика във Виктория, Аржентина.

Понякога известен като „градината на папата“, зеленчуковият парцел „винаги е бил определяща характеристика на Ватиканските градини, защото всъщност Ватиканските градини първоначално са били създадени предимно за тази цел – да осигурят препитание за [Апостолическия] дворец“, каза Стефано Джампаоло, експерт по горско стопанство и ръководител на Службата за градини и околна среда на Ватикана, пред EWTN News.

Джампаоло обясни, че сега парцелът се разбира по-точно като зеленчуковата градина на Ватиканските градини - площ, която обхваща приблизително половината от Ватикана на 57 акра.

Манастирът Mater Ecclesiae, построен във Ватикана през 90-те години на миналия век за настаняване на монахини, които подкрепят служението на папата чрез молитва, има прилежаща зеленчукова градина и овощна градина. |…