У Вологди ће се појавити ресторан посвећен првој љубави Варлама Шаламовапревод

Ресторан руске кухиње Фирст Лове припрема се за отварање у главном граду региона. Ово је саопштио предузетник Герман Јакимов, који је познат по рестаурацији историјских градских дрвених вила.

Према његовим речима, нови пројекат ће бити посвећен првој љубави писца Варлама Шаламова - његовој разредници Лидији Перови. Установа, предвиђена за више од 100 људи, биће отворена у једној од обновљених зграда.

Мени ресторана ће укључивати производе и традиционална јела Вологдског региона: од рибљег меса до рибље чорбе. У ту сврху планирано је организовање сопствене производње.

Породица предузетника Германа и Ларисе Јакимов већ је обновила шест вила у Вологди: кућу са љиљанима и кућу Извошчикова у улици Чернишевског, кућу Дружињина у улици Малцева, кућу Панова у улици Херцена, кућу Красилникова и кућу Засецких у улици Лењинградска.