W Wołogdzie pojawi się restauracja poświęcona pierwszej miłości Warłama Szałamowatłumaczenie

W stolicy regionu szykuje się otwarcie restauracji z kuchnią rosyjską First Love. Poinformował o tym przedsiębiorca German Yakimov, znany z renowacji zabytkowych drewnianych rezydencji miasta.

Według niego nowy projekt będzie poświęcony pierwszej miłości pisarza Varlama Shalamova - jego koleżanki z klasy Lydii Perowej. Lokal, który pomieści ponad 100 osób, otworzy się w jednym z odrestaurowanych budynków.

W menu restauracji znajdą się produkty i tradycyjne dania regionu Wołogdy: od polędwicy z łosia po zupę rybną sterlet. W tym celu planuje się zorganizowanie własnej produkcji.

Rodzina przedsiębiorców Germana i Larisy Yakimovów odrestaurowała już sześć rezydencji w Wołogdy: dom z liliami i dom Izvoshchikov przy ulicy Czernyszewskiego, dom Drużynina przy ulicy Malcewa, dom Panowów przy ulicy Hercena, dom Krasilnikowa i dom Zasetskich przy ulicy Leningradzkiej.