Ένα εστιατόριο αφιερωμένο στην πρώτη αγάπη του Varlam Shalamov θα εμφανιστεί στη Vologdaμετάφραση

Ένα εστιατόριο ρωσικής κουζίνας, το First Love, ετοιμάζεται να ανοίξει στην πρωτεύουσα της περιοχής. Αυτό ανακοίνωσε ο επιχειρηματίας German Yakimov, ο οποίος είναι γνωστός για την αποκατάσταση των ιστορικών ξύλινων αρχοντικών της πόλης.

Σύμφωνα με τον ίδιο, το νέο έργο θα είναι αφιερωμένο στην πρώτη αγάπη του συγγραφέα Varlam Shalamov - τη συμμαθήτριά του Lydia Perova. Η εγκατάσταση, σχεδιασμένη να φιλοξενεί περισσότερα από 100 άτομα, θα ανοίξει σε ένα από τα ανακαινισμένα κτίρια.

Το μενού του εστιατορίου θα περιλαμβάνει προϊόντα και παραδοσιακά πιάτα της περιοχής Vologda: από ψαρονέφρι με άλκες έως σούπα στερλετών. Για το σκοπό αυτό σχεδιάζεται να οργανώσουμε τη δική μας παραγωγή.

Η οικογένεια των επιχειρηματιών German και Larisa Yakimov έχουν ήδη ανακαινίσει έξι αρχοντικά στη Vologda: το σπίτι με τα κρίνα και το σπίτι Izvoshchikov στην οδό Chernyshevsky, το σπίτι Druzhinin στην οδό Maltsev, το σπίτι Panov στην οδό Herzen, το σπίτι Krasilnikov και το σπίτι Zasetsky στην οδό Leningradskaya.