Ve Vologdě se objeví restaurace věnovaná první lásce Varlama Shalamovapřeloženo

V hlavním městě regionu se připravuje otevření restaurace s ruskou kuchyní First Love. Oznámil to podnikatel German Yakimov, který je známý obnovou historických dřevěných sídel města.

Nový projekt bude podle něj věnován první lásce spisovatele Varlama Shalamova - jeho spolužáce Lydii Perové. Provozovna určená pro více než 100 lidí se otevře v jedné ze zrekonstruovaných budov.

Nabídka restaurace bude obsahovat produkty a tradiční pokrmy regionu Vologda: od losí panenky až po rybí polévku. Za tímto účelem je plánováno zorganizovat vlastní výrobu.

Rodina podnikatelů Germana a Larisy Yakimovových již zrestaurovala šest sídel ve Vologdě: dům s liliemi a dům Izvoshchikov v Černyševském ulici, Družininův dům v Malcevově ulici, Panovův dům v Herzenově ulici, Krasilnikovův dům a Zasetského dům v Leningradské ulici.