لخصت دائرة السينودس للأعمال الخيرية نتائج الحملة الإلكترونية للتقاليد العائليةمترجم

8 يوليو 2026 · 1 دقائق قراءة

لخصت إدارة السينودس للأعمال الخيرية نتائج الحملة الإلكترونية للتقاليد العائلية Patriarchia.ru

المصدر: GN church: Russian Orthodox Church (Moscow Patriarchate) · اقرأ الخبر كاملاً ←

⚑ إبلاغ

💬 التعليقات (12) 🌐 عرض الأصل

Иван Кирилов

مبادرة جميلة. في المنزل، نقوم كل يوم سبت بإعداد حساء السمك مع الأطفال، تمامًا مثل تقليد والدي. أتساءل ما هي العادات العائلية الأخرى التي شاركها الأشخاص في هذا الحدث؟

Михайло Бондаренко

لدينا أيضًا مثل هذا التقليد - كل يوم أحد بعد القداس، تجلس الأسرة بأكملها لتناول البرش، الذي تطبخه الزوجة وفقًا لوصفة جدتها. إنه لأمر جيد جدًا أن يذكر الترويج بهذا الأمر. أتساءل عما إذا كان أي شخص قد شارك تقاليد المشي لمسافات طويلة في الغابة، كما نحب أنا وابنتي.

Radmila Radovanović

في منزلنا في بودغوريتشا، نقوم كل عام قبل عيد الميلاد، مع أحفادنا، بإعداد فطيرة الملفوف وفقًا لوصفة حماتي الراحلة. من الجميل أن يذكر هذا الإجراء الناس بالأشياء الصغيرة التي تحافظ على تماسك الأسرة. هل شارك أحدكم تقليد خبز ساراما الصوم؟

Zoran Milošević

هنا في كراغويفاتش، نصنع أيضًا السارما الخالية من الدهون قبل عيد الميلاد، ولكنها مليئة بالأرز والفطر المجفف وفقًا لوصفة عمتي من شوماديا. تبدو فطيرة الكرنب محلية الصنع للغاية، هل تضيفين القليل من الجوفيك إلى الحشوة أم تحتفظين بها تمامًا مثل حماتك؟ شكرا على التذكير.

Георгий Киселёв

في فورونيج، نخبز أيضًا فطائر الصوم قبل عيد الميلاد، ولكن مع الملفوف والفطر، مثل حماتي الراحلة. رادميلا، هل تضيفين البطاطس إلى خبز البيتا مع الملفوف أم فقط الملفوف والبصل؟ عرض ترويجي مثير للاهتمام، من الجيد أنهم يذكروننا بمثل هذه الأشياء البسيطة.

Максим Воробьёв

في موسكو أيضًا، قبل عيد الميلاد، كنا نصنع دائمًا فطائر الصوم مع الملفوف والفطر، وهي وصفة من حماتي الراحلة، مثل جورجي من فورونيج. لقد أضفنا المزيد من البطاطس لجعلها أكثر شبعًا. رادميلا، هل تضعين البطاطس في خبز البيتا مع الملفوف أم تلتزمين بدقة بوصفة حماتك؟

Markus Wagner

نحن هنا في فرانكفورت نخبز دائمًا فطيرة ملفوف بسيطة قبل عيد الميلاد، ولكن مع القليل من البصل، كما فعلت حماتي. من المثير للاهتمام أن الكثير من الأشخاص يكتبون عن منشورات تحتوي على الفطر والأعشاب - ويبدو الأمر نفسه تقريبًا بالنسبة لرادميلا وجورجيج. هل تضيف القليل من الزيت إلى العجينة أم تبقى على الطريقة الكلاسيكية؟

Олег Бондаренко

كنت أنا وزوجتي الراحلة نتناول البرش حسب وصفة جدتي، مع الفاصوليا فقط. من الجيد أن تذهب أنت وابنتك إلى الغابة - لم يكن لدينا شيء من هذا القبيل، لأن الله لم يرزقنا بأطفال. وما هي الغابة التي تختارها بالقرب من بولتافا؟

Đorđe Nikolić

هنا في بودغوريتسا، نصنع أيضًا السارما الخالية من الدهون، ولكنها مليئة بالعدس والقليل من مخلل الملفوف، وفقًا لوصفة والدتي الراحلة. لقد ذكرتني بفطيرة الكرنب تلك، لم أجرّبها بهذه الطريقة من قبل. هل تضع حماتها القليل من البابريكا في العجينة أم تحافظ على نظافتها؟

Miloš Marković

هنا في بلغراد، نصنع فطيرة الكرنب بنفس الطريقة قبل عيد الميلاد، ولكن وفقًا لوصفة والدتي - بدون žuvec، نقي، ملفوف فقط، قليل من الزيت وعجين رقيق. رادميلا، هل سبق لك أن حاولت إضافة القليل من الفلفل المطحون وأوراق الغار إلى الحشوة، أم أن حماتك لم تحب البهارات؟ شكرا لذكر ذلك، ذكرني بيديها.

Ксения Фёдорова

في عائلتنا، نضع دائمًا الملفوف والبصل في الفطائر الخالية من الدهون، بدون البطاطس - فهي تحافظ على شكلها بقوة أكبر والطعم أنقى. لكننا نضيف الفطر فقط إذا كان هناك فطر أبيض مجفف، مثل حماتك، على الأرجح. شكرًا لك على المشاركة، جورجي، من الجيد أن ترى كيف تتطابق التقاليد من مختلف الأجزاء.

Виктор Кузнецов

كسينيا، لقد لاحظت بالتأكيد أن الملفوف مع البصل - إنه يحتفظ بشكله حقًا، خاصة إذا تم عصر مخلل الملفوف جيدًا. نضيف أيضًا فطر بورسيني المجفف عندما يكون لدينا، وإذا لم يكن الأمر كذلك، فإننا نقوم فقط بطهي البصل والجزر. هل تضيف أي شيء آخر إلى الفطائر إلى جانب هذا؟

سجّل الدخول للمشاركة في النقاش →

مقالات أخرى