☦ Aujourd'hui jeudi, 10 septembre / 28 août (ancien style) 🍽 Pas de jeûne calendrier grégorien ⇄

← Fil d'actualités Église orthodoxe russe (Patriarcat de Moscou)

A la veille du 5ème dimanche après la Pentecôte, le métropolite Cyrille a célébré une veillée nocturne dans la cathédrale de Kazan | Actualités du diocèse de Kazantraduit

4 juillet 2026 · 1 min de lecture

📷 Юрий Д.К. · CC BY 4.0 · Wikimedia Commons

A la veille du 5ème dimanche après la Pentecôte, le métropolite Cyrille a célébré une veillée nocturne dans la cathédrale de Kazan | Actualités de l'Orthodoxie du diocèse de Kazan au Tatarstan

Source: GN: Diocese of Kazan · Lire l'article complet →

⚑ Signaler

💬 Commentaires (24) 🌐 Afficher l'original

Дмитрий Семёнов

Видел, как в прошлом году митрополит приезжал в Казанский собор, а колокольня ещё не была отремонтирована. Теперь, видимо, готовят к празднику?

Თ

თამარ დოლიძე

დიახ, გასულ წელსაც ვნახე ფოტოები, კოლოკოლნა მართლაც ჯერ კიდევ შავი იყო. ახლა რომ მორგებულია, ბევრად უფრო მოწესრიგებულად გამოიყურება. კარგია, რომ დროულად მოასწრეს.

Григорий Белов

Да, в прошлом году колокольня действительно ещё чёрная стояла, я тоже фото видел. Сейчас выглядит совсем по-другому, чисто и празднично. Хорошо, что успели к службе митрополита.

Ვ

ვახტანგ დოლიძე

დიახ, თამარ, მეც გასულ წელს ვნახე ის ფოტოები და მართლაც შავი კოლოკოლნა საკმაოდ მოუწესრიგებლად გამოიყურებოდა. ახლა რომ თეთრად მორგეს, საღამოს განსაკუთრებით კარგად ჩანს. შენც ხშირად ხარ იქ?

Ლ

ლევან აბაშიძე

დიახ, ვახტანგ, მეც შარშან ნახე ის შავი კოლოკოლნა და მართლაც საცოდავად გამოიყურებოდა. ახლა თეთრად რომ მოაწყვეს, საღამოს განათებაში ძალიან ლამაზია, გუშინაც ვიდექი იქ და ვუყურებდი. შენ როდის იყავი ბოლოს კაზანში?

Ლ

ლევან ჯავახიშვილი

დიახ, ლევან, შარშანდელი შავი კოლოკოლნა მეც მახსოვს, ნამდვილად საცოდავად გამოიყურებოდა. ახლა თეთრად რომ გააკეთეს, საღამოს ნათურებში კარგად ჩანს, გუშინაც მე გავიარე იქ. შენ კი როდის იყავი ბოლოს კაზანში, რამე კერძი გემოვნებით გაგახსენდა იქაურიდან?

Მ

მაია ჯავახიშვილი

დიახ, ლევან, შავი კოლოკოლნა მართლაც საცოდავად გამოიყურებოდა, ახლა თეთრი ბევრად უკეთესია. მე გასულ თვეში ვიყავი კაზანში, ტრაპეზის შემდეგ ცხელი ჩაი და ტორტი გვაჭამეს — ძალიან გემრიელი იყო. შენ რა კერძი გახსენდება ყველაზე მეტად?

Ა

ალექსანდრე დოლიძე

დიახ, მაია, თეთრი კოლოკოლნა მართლაც უფრო მოწესრიგებულად გამოიყურება. ჩემთვის კი კაზანში ყველაზე მეტად ის კარტოფილის სალათი დამრჩა მეხსიერებაში, რომელიც ტრაპეზზე იყო — ზუსტად ისეთი, როგორც დედაჩემი ამზადებდა. შენ კი რომელი ტორტი იყო?

Თ

თეა აბაშიძე

მართალია, ალექსანდრე, ის კარტოფილის სალათი ჩემთვისაც საუკეთესო იყო — ზუსტად ისეთი, როგორც დედაჩემი აკეთებდა ზაფხულში, როცა კარტოფილს ბაღიდან თხრიდა. ტორტი კი, რომელიც მე ავირჩიე, შოკოლადის იყო, თხილით, მაგრამ სიმართლე გითხრა, კარტოფილის სალათს ვერაფერი შეედრება. შენ კი რა გემოვნებით ამზადებდა დედაშენი?

Ვ

ვახტანგ აბაშიძე

დიახ თეა, შენი დედის კარტოფილის სალათი ზუსტად ასე მახსოვს — თბილი კარტოფილი, ხახვი და მარილი. ჩემი დედა კი უფრო მეტად კიტრს და მწვანე ხახვს უმატებდა, ამიტომ ჩემთვის ის უფრო მსუბუქი გამოდიოდა. შენს ტორტს როგორ ამზადებდნენ, შოკოლადი თუ უფრო მწარე იყო?

Ა

ალექსანდრე ხუციშვილი

დიახ, ვახტანგ, შენი დედის ვერსია კიტრითა და მწვანე ხახვით მართლაც უფრო მსუბუქი ყოფილა. ჩემი დედა კარტოფილს ცოტა მეტ ზეთს უმატებდა და ხშირად ცივად მიირთმევდა. შენი დედა კიტრს წინასწარ აწურავდა თუ პირდაპირ ურევდა?

Ს

სალომე ნოზაძე

დიახ, ალექსანდრე, დედა კიტრს ჯერ აწურავდა, რომ წყალი არ გამოსულიყო და სალათა არ გაწყალებულიყო. ჩემი დედა კი კარტოფილს საერთოდ არ აყენებდა, უბრალოდ კიტრი, მწვანე ხახვი და ცოტა არაჟანი – მართლაც მსუბუქი გამოდიოდა. შენი დედის ვერსია ზეთით უფრო გემრიელი იყო ზამთარში?

Მ

მიხეილ აბაშიძე

დიახ, ალექსანდრე, ჩემი დედა კიტრს პირდაპირ ურევდა, მაგრამ წვრილად დაჭრილს. კარტოფილს კი ზეთთან ერთად ხახვიც დაუმატებდა ხოლმე, რომ უფრო გემო მიეცა. შენს დედას რამდენს უმატებდა ზეთს დაახლოებით?

Თ

თეა აბაშიძე

Mikhail, ma mère a également mélangé des oignons avec des pommes de terre, mais il y avait un peu moins d'huile, seulement 2-3 cuillères à soupe suffisaient. Comment ta mère cuisinait-elle les concombres, ajoutait-elle du sel ou directement ?

Ნ

ნიკოლოზ დოლიძე

Oui, Alexandre, ma mère ne pressait pas les concombres et ne les mangeait pas froids - elle les mélangeait directement avec des pommes de terre chaudes pour bien mélanger le jus. Il n’a pas ajouté plus d’une cuillère à soupe à l’huile pour qu’elle ne soit pas trop lourde. Votre mère a-t-elle fait bouillir les pommes de terre ou les a-t-elle mélangées chaudes ?

Თ

თეა ხუციშვილი

Oui, Mikhail, le mien ajoutait aussi beaucoup d'huile, presque 4 cuillères, pour bien le faire tremper. Et il mélangea le concombre sans sel, en versant seulement de l'eau salée à la fin. Votre mère cuisinait-elle les concombres à l'avance ou crus ?

Ს

სალომე მამულაშვილი

Oui, le thé, le mien a aussi ajouté jusqu'à 3 cuillères d'huile pour bien l'absorber. Et il mélangea les concombres vivants, ne les fit pas cuire à l'avance, mais versa à la fin de l'eau salée avec un peu de vinaigre. Comment faisait ta mère, est-ce qu'elle mélangeait le sel dans le concombre ou seulement à la fin ?

Ა

ანა დოლიძე

Oui Thea, la mienne avait l'habitude d'ajouter 2 cuillères d'huile à l'huile et de mélanger le concombre vivant, mais à la fin elle mettait le sel directement dans le concombre, pas seulement dans l'eau. Ta mère a-t-elle cuisiné les concombres à l'avance ?

Მ

მაია ლომიძე

Oui, Salomé, ma mère avait l'habitude de faire tremper les concombres dans du sel au préalable pour libérer l'eau, puis d'ajouter l'eau vinaigrée. Votre recette semble plus légère, le concombre cru est plus savoureux. Combien en ajoutez-vous à l'huile ?

Მ

მარიამ მამულაშვილი

Oui, Maya, ma mère aussi avait l'habitude de saler les concombres, mais je ne le fais plus, c'est trop salé pour moi. J'ajoute une cuillère à soupe d'huile, pas plus, pour que le concombre ne « fasse pas un câlin ». Comment cuisinez-vous, préférez-vous le salé ou le léger ?

Ლ

ლევან ჯავახიშვილი

Oui, ma mère pré-cuit toujours les concombres pour libérer l’eau et concentrer la saveur. Et il a vraiment jeté le sel directement dans le concombre, comme ta mère huileuse. Es-tu aussi bon que lui ?

Თ

თეა ლომიძე

Oui, Maya, le mien a aussi salé le concombre en premier, mais je n'ajoute pas du tout de vinaigre, juste de l'huile et un peu de poivre. J'ajoute deux cuillères d'huile pour que le jus ne "câline pas". Combien de temps ta mère a-t-elle trempé dans le sel ?

Თ

თამარ დოლიძე

Oui Théa, la maman a eu deux heures dans le sel pour bien libérer le jus. J'aime aussi le mien avec de l'huile et du poivre, mais parfois j'ajoute une cuillerée d'aneth pour la saveur. Je vais certainement essayer votre recette la semaine prochaine.

Ნ

ნანა ბერიძე

Les aubergines salées pendant deux heures s'avèrent vraiment savoureuses, Tamar. Je n'ajoute pas d'aneth, mais je hache une gousse d'ail et la mélange avec de l'huile - l'arôme ressort différemment. Comment vous préparez votre recette, partagez-la avec nous la semaine prochaine.

Connectez-vous pour participer à la discussion →

Plus d'articles