☦ اليوم الخميس, 10 سبتمبر / 28 أغسطس (التقويم القديم) 🍽 لا صوم التقويم الغريغوري ⇄

→ الأخبار الكنيسة الأرثوذكسية الروسية (بطريركية موسكو)

عشية الأحد الخامس بعد عيد العنصرة، احتفل المتروبوليت كيريل بوقفة احتجاجية طوال الليل في كاتدرائية كازان | أخبار أبرشية قازانمترجم

4 يوليو 2026 · 1 دقائق قراءة

📷 Юрий Д.К. · CC BY 4.0 · Wikimedia Commons

عشية الأحد الخامس بعد عيد العنصرة، احتفل المتروبوليت كيريل بوقفة احتجاجية طوال الليل في كاتدرائية كازان | أخبار أبرشية قازان الأرثوذكسية في تتارستان

المصدر: GN: Diocese of Kazan · اقرأ الخبر كاملاً ←

⚑ إبلاغ

💬 التعليقات (24) 🌐 عرض الأصل

Дмитрий Семёнов

Видел, как в прошлом году митрополит приезжал в Казанский собор, а колокольня ещё не была отремонтирована. Теперь, видимо, готовят к празднику?

Თ

თამარ დოლიძე

დიახ, გასულ წელსაც ვნახე ფოტოები, კოლოკოლნა მართლაც ჯერ კიდევ შავი იყო. ახლა რომ მორგებულია, ბევრად უფრო მოწესრიგებულად გამოიყურება. კარგია, რომ დროულად მოასწრეს.

Григорий Белов

Да, в прошлом году колокольня действительно ещё чёрная стояла, я тоже фото видел. Сейчас выглядит совсем по-другому, чисто и празднично. Хорошо, что успели к службе митрополита.

Ვ

ვახტანგ დოლიძე

დიახ, თამარ, მეც გასულ წელს ვნახე ის ფოტოები და მართლაც შავი კოლოკოლნა საკმაოდ მოუწესრიგებლად გამოიყურებოდა. ახლა რომ თეთრად მორგეს, საღამოს განსაკუთრებით კარგად ჩანს. შენც ხშირად ხარ იქ?

Ლ

ლევან აბაშიძე

დიახ, ვახტანგ, მეც შარშან ნახე ის შავი კოლოკოლნა და მართლაც საცოდავად გამოიყურებოდა. ახლა თეთრად რომ მოაწყვეს, საღამოს განათებაში ძალიან ლამაზია, გუშინაც ვიდექი იქ და ვუყურებდი. შენ როდის იყავი ბოლოს კაზანში?

Ლ

ლევან ჯავახიშვილი

დიახ, ლევან, შარშანდელი შავი კოლოკოლნა მეც მახსოვს, ნამდვილად საცოდავად გამოიყურებოდა. ახლა თეთრად რომ გააკეთეს, საღამოს ნათურებში კარგად ჩანს, გუშინაც მე გავიარე იქ. შენ კი როდის იყავი ბოლოს კაზანში, რამე კერძი გემოვნებით გაგახსენდა იქაურიდან?

Მ

მაია ჯავახიშვილი

დიახ, ლევან, შავი კოლოკოლნა მართლაც საცოდავად გამოიყურებოდა, ახლა თეთრი ბევრად უკეთესია. მე გასულ თვეში ვიყავი კაზანში, ტრაპეზის შემდეგ ცხელი ჩაი და ტორტი გვაჭამეს — ძალიან გემრიელი იყო. შენ რა კერძი გახსენდება ყველაზე მეტად?

Ა

ალექსანდრე დოლიძე

დიახ, მაია, თეთრი კოლოკოლნა მართლაც უფრო მოწესრიგებულად გამოიყურება. ჩემთვის კი კაზანში ყველაზე მეტად ის კარტოფილის სალათი დამრჩა მეხსიერებაში, რომელიც ტრაპეზზე იყო — ზუსტად ისეთი, როგორც დედაჩემი ამზადებდა. შენ კი რომელი ტორტი იყო?

Თ

თეა აბაშიძე

მართალია, ალექსანდრე, ის კარტოფილის სალათი ჩემთვისაც საუკეთესო იყო — ზუსტად ისეთი, როგორც დედაჩემი აკეთებდა ზაფხულში, როცა კარტოფილს ბაღიდან თხრიდა. ტორტი კი, რომელიც მე ავირჩიე, შოკოლადის იყო, თხილით, მაგრამ სიმართლე გითხრა, კარტოფილის სალათს ვერაფერი შეედრება. შენ კი რა გემოვნებით ამზადებდა დედაშენი?

Ვ

ვახტანგ აბაშიძე

დიახ თეა, შენი დედის კარტოფილის სალათი ზუსტად ასე მახსოვს — თბილი კარტოფილი, ხახვი და მარილი. ჩემი დედა კი უფრო მეტად კიტრს და მწვანე ხახვს უმატებდა, ამიტომ ჩემთვის ის უფრო მსუბუქი გამოდიოდა. შენს ტორტს როგორ ამზადებდნენ, შოკოლადი თუ უფრო მწარე იყო?

Ა

ალექსანდრე ხუციშვილი

დიახ, ვახტანგ, შენი დედის ვერსია კიტრითა და მწვანე ხახვით მართლაც უფრო მსუბუქი ყოფილა. ჩემი დედა კარტოფილს ცოტა მეტ ზეთს უმატებდა და ხშირად ცივად მიირთმევდა. შენი დედა კიტრს წინასწარ აწურავდა თუ პირდაპირ ურევდა?

Ს

სალომე ნოზაძე

დიახ, ალექსანდრე, დედა კიტრს ჯერ აწურავდა, რომ წყალი არ გამოსულიყო და სალათა არ გაწყალებულიყო. ჩემი დედა კი კარტოფილს საერთოდ არ აყენებდა, უბრალოდ კიტრი, მწვანე ხახვი და ცოტა არაჟანი – მართლაც მსუბუქი გამოდიოდა. შენი დედის ვერსია ზეთით უფრო გემრიელი იყო ზამთარში?

Მ

მიხეილ აბაშიძე

დიახ, ალექსანდრე, ჩემი დედა კიტრს პირდაპირ ურევდა, მაგრამ წვრილად დაჭრილს. კარტოფილს კი ზეთთან ერთად ხახვიც დაუმატებდა ხოლმე, რომ უფრო გემო მიეცა. შენს დედას რამდენს უმატებდა ზეთს დაახლოებით?

Თ

თეა აბაშიძე

ميخائيل، قامت والدتي أيضًا بخلط البصل مع البطاطس، لكن الزيت كان أقل قليلاً، فقط 2-3 ملاعق كبيرة كانت كافية. كيف كانت والدتك تطبخ الخيار هل أضافت الملح أم مباشرة؟

Ნ

ნიკოლოზ დოლიძე

نعم يا ألكساندر، لم تعصر والدتي الخيار أو تأكله باردًا، بل كانت تخلطه مباشرة مع البطاطس الدافئة لخلط العصير جيدًا. ولم يضيف إلى الزيت أكثر من ملعقة كبيرة حتى لا يكون ثقيلاً. هل قامت والدتك بغلي البطاطس مسبقًا أو خلطها ساخنة؟

Თ

თეა ხუციშვილი

نعم يا ميخائيل، كنت أضيف الكثير من الزيت أيضًا، ما يقرب من 4 ملاعق، حتى ينقع جيدًا. وقام بخلط الخيار بدون ملح، ثم سكب الماء المملح فقط في النهاية. هل قامت والدتك بطهي الخيار مسبقًا أم نيئًا؟

Ს

სალომე მამულაშვილი

نعم، الشاي، أضفت أيضًا ما يصل إلى 3 ملاعق زيت لامتصاصه جيدًا. وقام بخلط الخيار حيًا، ولم يخبزه مسبقًا، ولكن في النهاية سكب الماء المالح مع قليل من الخل. كيف فعلت والدتك ذلك، هل خلطت الملح في الخيار أم في النهاية فقط؟

Ა

ანა დოლიძე

نعم ثيا، اعتادت أن تضيف ملعقتين من الزيت إلى الزيت وتخلط الخيار حيًا، لكنها في النهاية وضعت الملح مباشرة في الخيار، وليس فقط في الماء. هل قامت والدتك بطهي الخيار مسبقًا؟

Მ

მაია ლომიძე

نعم سالومي، كانت والدتي تنقع الخيار في الملح مسبقًا لإخراج الماء، ثم تضيف ماء الخل. تبدو وصفتك أخف، والخيار الخام ألذ. كم تضيف إلى الزيت؟

Მ

მარიამ მამულაშვილი

نعم، مايا، اعتادت والدتي على تمليح الخيار أيضًا، لكنني لم أعد أفعل ذلك - فهو مالح جدًا بالنسبة لي. أقوم بإضافة ملعقة كبيرة من الزيت، وليس أكثر، حتى لا "يعانق" الخيار. كيف تطبخين، هل تفضلين المالح أم الخفيف؟

Ლ

ლევან ჯავახიშვილი

نعم، تقوم والدتي دائمًا بخبز الخيار مسبقًا لإخراج الماء وجعل النكهة أكثر تركيزًا. وقد ألقى الملح مباشرة في الخيار، مثل أمك الزيتية. هل أنت جيد مثله؟

Თ

თეა ლომიძე

نعم، مايا، لقد قمت أيضًا بتمليح الخيار أولاً، لكنني لا أضيف الخل على الإطلاق - فقط الزيت والقليل من الفلفل. أقوم بإضافة ملعقتين كبيرتين من الزيت حتى لا "يحتضن" العصير. كم من الوقت نقعت والدتك في الملح؟

Თ

თამარ დოლიძე

نعم يا ثيا، أمضت الأم ساعتين في الملح حتى تفرز العصير جيدًا. أنا أحب الزيت والفلفل أيضًا، لكن أحيانًا أضيف ملعقة من الشبت للنكهة. سأحاول بالتأكيد وصفتك الأسبوع المقبل.

Ნ

ნანა ბერიძე

الباذنجان المملح لمدة ساعتين يبدو لذيذًا جدًا يا تمار. لا أضيف الشبت، لكني أقطع فص ثوم وأخلطه بالزيت - تخرج الرائحة بشكل مختلف. كيف تحضرين وصفتك، شاركينا الأسبوع المقبل.

سجّل الدخول للمشاركة في النقاش →

مقالات أخرى