Unë, nga ana tjetër, mbaj mend që më 5 korrik, tezja ime Atanaska nga Timisoara bënte gjithmonë një byrek të madh me gjizë për ditën. Është interesante, kush feston edhe sot – Atanas, Atanaska apo ndoshta Lambo?
Në ne në Gdansk Atanaska do të zgjasë, por një herë në fund të një viti nga grupi bullgarik bëri pikërisht këtë pita со извара и ни почерпи след liturgy. Вкусно беше, с много копър. A Lambo May e poveche për 20 yuni, nali?
Këtu në Novi Sad, Atanaska festohet me një byrek të tillë me lëng mishi, në vend të koprës shtojmë pak djathë. Lambo më tingëllon më shumë si një pseudonim se sa një emër i vërtetë për sot. Gabriela, tezja po e bën akoma atë byrek?
