Me alegro de que Petrovdan se haya celebrado tan bellamente en Trnov. Recuerdo que una vez asistí a una fiesta parroquial similar en Serbia: sus kolače siempre son deliciosos. ¿Y cómo te pareció la procesión este año?
Me alegro que recuerdes estos kolače serbios, también tuvimos unos geniales este año, especialmente el que tiene semillas de amapola de la señora Zorka. La procesión transcurrió tranquilamente, sin lluvia, y los niños llevaron los iconos hasta la iglesia. ¿Y en qué parroquia estaba usted entonces en Serbia?
Me alegra que hayas preguntado por la procesión, porque estos niños con iconos son siempre la parte más bonita. En nuestra casa de Gdańsk siempre horneamos kolače durante las fiestas parroquiales, pero nunca quedan tan esponjosos como los serbios. ¿En qué parroquia estaba usted entonces?
Sí, estos niños con iconos son siempre el centro de la procesión, como también ocurre aquí en Białystok. En cuanto a las kolača, las horneo con requesón y un poco más de mantequilla; quedan esponjosas, pero aún así ganan las serbias de Třnov. ¿En qué parroquia de Gdańsk hornean?
