Парохија на Свети Јустин од Ќелија во Ајзе во југоисточна Францијапревод

10 јули 2026 г. · 1 мин читање

Парохија Свети Јустин од Ќелија во Ајзе во југоисточна Франција :: СРПСКА ПРАВОСЛАВНА ЦРКВА :: :: СРПСКА ПРАВОСЛАВНА ЦРКВА ::

Извор: GN church: Serbian Orthodox Church · Прочитајте ја целата вест →

⚑ Пријави

💬 Коментари (15) 🌐 Прикажи оригинал

Елена Соловьёва

Интересно, а как часто у вас в Аизе служат литургию? У нас в Нью-Йорке сербский приход тоже небольшой, но стараемся собираться хотя бы раз в две недели.

Георгий Киселёв

У нас в Воронеже тоже маленький приход, но литургию стараемся служить каждые две недели. А в Аизе как у вас с этим, часто ли батюшка приезжает? Интересно, как вы там хлеб для просфоры печёте, наверное, сами.

Peter Adams

Нашата парохија во Сиднеј е исто така мала, но ние одржуваме Литургија еднаш месечно кога нашиот свештеник тргнува од Мелбурн. Интересно е да се слушне како се справувате со лебот просфора во Аиз - дали сами го печете како што праша Џорџ или има локална пекара што помага?

Десислава Илиева

У Аизе ли? Чувала съм, че там е много малка общност. При нас в Пловдив понякога отец идва само веднъж на месец, а просфората си я печем сами в къщи – най-често на обикновена фурна с мая и брашно от магазина. Интересно как го правят французите около вас.

Katherine Johnson

Нашата парохија во Њујорк е исто така мала, но обично имаме Литургија двапати месечно. Интересно е што просфората сами ја печете во Аиз – дали користите обична рерна како Десислава во Пловдив или во близина има некој српски пекар кој помага?

Petru Ciobanu

Овде, во Констанца, во нашата мала парохија, таткото служи миса околу еднаш месечно, кога ќе успее да дојде од друга црква. Интересно, што велите за просфората - еве, една госпоѓа од парохијата ја пече во својата домашна рерна, со обично брашно и квасец, исто како кај Десислава во Пловдив. Како се прави тоа во Аиз, само така, или има некој српски пекар во околината?

Andrew Turner

Просфората сами ја печеме во ротација меѓу неколку дами овде – ништо фенси, само стариот рецепт пренесен од една од бабите Срби. Вашето поставување во Сиднеј звучи многу слично на она што го имавме во раните денови; дали вашиот свештеник останува по Литургијата или се упатува директно надолу истиот ден?

Eva Balážová

Овде, во Братислава, имаме слична мала парохија, литургијата се одржува еднаш на секои три недели, кога таткото доаѓа од Виена. Просфората обично ја печам во обична рерна, едноставно тесто со квасец и обично брашно, ништо дополнително. Се прашувам дали го прават истото во Аиза или имаат некое француско брашно што подобро се однесува.

Ruth Wilson

We do the same thing with the prosphora here — a couple of us take turns using my mother-in-law’s old Serbian recipe, nothing fancy but it always turns out just right. Our priest usually stays for coffee hour and then drives back the same afternoon. How many families do you have showing up on a typical Sunday?

Дмитрий Соловьёв

У нас в Айзе батюшка приезжает раз в месяц, иногда реже, если дороги плохие. Просфоры печём сами, жена научилась по простому рецепту без всяких формочек, тесто на воде и муке. А в Воронеже у вас приход сколько человек собирает обычно?

Sarah Taylor

We do something similar with the prosphora here too — my batch always comes out a bit denser than my mother-in-law’s old recipe, but the kids still fight over the extra pieces. Our priest drives about 90 minutes each way and usually stays through coffee hour as well. About 12–15 families on a good Sunday, though it drops when the weather turns. How far is your drive?

Nicholas Phillips

Our priest comes from Lyon, so that’s about a two-hour drive for him each way too. The denser prosphora is the same story in our kitchen — my daughter-in-law keeps trying her mother’s old Serbian method but ours always ends up a little heavier. Do your kids like the crust best or the middle?

Matthew Carter

Our priest’s drive from Lyon is pretty much the same as yours then, two hours each way. My prosphora always turns out a bit heavy too, no matter how many times I tweak the water. Do your kids go straight for the anaphora bits or just the plain extra pieces?

Anna Moore

Our priest drives from Valence, so we’re in the same boat with the long trip. My sister’s kids always fight over the crust — they say it tastes like the best bit of a good sourdough. Have you tried proving the dough a bit longer to lighten it up?

Matthew Carter

Our priest's drive from Lyon sounds about the same as ours from Valence, then. My sister’s kids always go straight for the middle soft part, which is funny because I prefer the crust myself. Have you tried a slightly warmer prove like Anna suggested, or does your daughter-in-law stick to the old method no matter what?

Најавете се за да се вклучите во разговорот →

Уште статии