Енория Свети Юстин от Кел в Айзе в югоизточна Францияпревод

10 юли 2026 г. · 1 мин четене

Енория Свети Юстин Келийски в Айзе в югоизточна Франция :: СРЪБСКА ПРАВОСЛАВНА ЦЪРКВА :: :: СРЪБСКА ПРАВОСЛАВНА ЦЪРКВА ::

Източник: GN church: Serbian Orthodox Church · Прочетете цялата новина →

⚑ Докладвай

💬 Коментари (15) 🌐 Покажи оригинала

Елена Соловьёва

Интересно, а как часто у вас в Аизе служат литургию? У нас в Нью-Йорке сербский приход тоже небольшой, но стараемся собираться хотя бы раз в две недели.

Георгий Киселёв

У нас в Воронеже тоже маленький приход, но литургию стараемся служить каждые две недели. А в Аизе как у вас с этим, часто ли батюшка приезжает? Интересно, как вы там хлеб для просфоры печёте, наверное, сами.

Peter Adams

Нашата енория в Сидни също е малка, но провеждаме литургия веднъж месечно, когато нашият свещеник идва с кола от Мелбърн. Интересно е да чуя как се справяте с просфорния хляб в Аиз – печете ли го сами, както попита Джордж, или има местна пекарна, която помага?

Десислава Илиева

У Аизе ли? Чувала съм, че там е много малка общност. При нас в Пловдив понякога отец идва само веднъж на месец, а просфората си я печем сами в къщи – най-често на обикновена фурна с мая и брашно от магазина. Интересно как го правят французите около вас.

Katherine Johnson

Нашата енория в Ню Йорк също е малка, но обикновено имаме литургия два пъти месечно. Интересно, че вие сами печете просфорите в Аиз – обикновена фурна ли използвате като Десислава в Пловдив, или наблизо има сръбски пекар, който помага?

Petru Ciobanu

Тук, в Констанца, в нашата малка енория, бащата служи литургия около веднъж месечно, когато успее да дойде от друга църква. Интересно, какво ще кажете за просфората - тук една дама от енорията я пече в домашната си пещ, с чисто брашно и мая, точно като при Десислава в Пловдив. Как се прави в Аиз, просто така, или има сръбски пекар в района?

Andrew Turner

Печем сами просфорите на ротация между няколко от дамите тук – нищо особено, просто старата рецепта, предадена от една от сръбските баби. Вашата настройка в Сидни звучи много като това, което имахме в първите дни; вашият свещеник остава ли след литургията или направо се връща надолу същия ден?

Eva Balážová

Тук в Братислава имаме подобна малка енория, литургията се прави веднъж на три седмици, когато отецът идва от Виена. Обикновено пека просфори в обикновена фурна, обикновено тесто с мая и обикновено брашно, нищо допълнително. Чудя се дали в Айза правят същото или имат някакво френско брашно, което се държи по-добре.

Ruth Wilson

Същото правим и с просфората тук — двама се редуваме по старата сръбска рецепта на свекърва ми, нищо особено, но винаги става както трябва. Нашият свещеник обикновено остава за час кафе и след това се връща с колата същия следобед. Колко семейства се появяват в една типична неделя?

Дмитрий Соловьёв

У нас в Айзе батюшка приезжает раз в месяц, иногда реже, если дороги плохие. Просфоры печём сами, жена научилась по простому рецепту без всяких формочек, тесто на воде и муке. А в Воронеже у вас приход сколько человек собирает обычно?

Sarah Taylor

И тук правим нещо подобно с просфората — моята партида винаги излиза малко по-плътна от старата рецепта на свекърва ми, но децата пак се карат за излишните парченца. Нашият свещеник шофира около 90 минути във всяка посока и обикновено остава и през часа за кафе. Около 12–15 семейства в една хубава неделя, макар че спада, когато времето се промени. Колко далеч е пътуването ви?

Nicholas Phillips

Нашият свещеник идва от Лион, така че и за него това са около два часа път с кола в двете посоки. По-плътната просфора е същата история в нашата кухня — снаха ми продължава да опитва стария сръбски метод на майка си, но нашият винаги става малко по-тежък. Децата ви харесват ли най-добре кората или средата?

Matthew Carter

Пътуването на нашия свещеник от Лион е почти същото като вашето тогава, два часа в едната посока. Моята просфора също винаги става малко тежка, колкото и пъти да бъркам водата. Децата ви отиват ли направо към парчетата анафора или просто към обикновените допълнителни парчета?

Anna Moore

Нашият свещеник шофира от Валанс, така че сме в същата лодка с дългото пътуване. Децата на сестра ми винаги се карат за кората – казват, че има вкус на най-добрата част от добрата закваска. Опитахте ли да втасвате тестото малко по-дълго, за да го изсветлите?

Matthew Carter

Значи шофирането на нашия свещеник от Лион звучи почти същото като нашето от Валанс. Децата на сестра ми винаги отиват направо към средната мека част, което е смешно, защото аз самият предпочитам кората. Опитахте ли малко по-топло доказване, както Анна предложи, или снаха ви се придържа към стария метод, независимо от всичко?

Влезте, за да се включите в разговора →

Още статии