Omphax: ზეითუნის ზეთი ვატოპედის მონასტრის ზეითუნის კორომებიდან არტერიული წნევის, შაქრისა და ქოლესტერინის შესამცირებლად ბრძოლაში.თარგმანი

შეიძლება თუ არა ზეთისხილი, საბერძნეთის ერთ-ერთი ყველაზე ძლიერი ექსპორტი, იყოს საკვები დანამატის საფუძველი, რომელიც მიისწრაფვის გავლენა მოახდინოს ისეთ ინდიკატორებზე, როგორიცაა შაქარი, ქოლესტერინი და არტერიული წნევა? სხვა საკითხებთან ერთად, ამ კითხვებს პასუხობს კვლევითი თანამშრომლობა, რომელიც დაიწყო ათონის მთაზე ვატოპედის წმინდა დიდი მონასტრის ზეთისხილის კორომებიდან და გადაიზარდა ბერძნული პროდუქტების სერიად, რომლებიც იყენებენ გოგრის ზეთის ფენოლებს, კაფსულებიდან, ჟელემდე და მარილით, რომლებიც წარმოდგენილია წელს სტენდი 2 ათენის პალატაზე, 90-ე პალატაზე.

Omphax-ის კვების დანამატების ხაზის მიზეზი, რომელიც სისტემატური კვლევისა და შესწავლის შედეგად იყო მიღებული. როგორც პროკოფის მაიატისი, EKPA-ს ფარმაკოგნოზიისა და ბუნებრივი პროდუქტების ქიმიის ასოცირებული პროფესორი Voria.gr-ს განუმარტავს, მისი კვლევითი ჯგუფი ზეითუნის ზეთის ჯანმრთელობის დამცავ კომპონენტებს დაახლოებით 25 წელია სწავლობს.

2016 წელს, ბატონი მაიატისის თქმით, ვატოპედის მონასტრის ზეითუნის ზეთი პირველად გაანალიზდა და გაზომვებმა აჩვენა ფენოლური კომპონენტების უკიდურესად მაღალი შემცველობა.

„აქედან დაიწყო მრავალწლიანი თანამშრომლობა ვათოპედის მონასტერს შორის...