წვდომა – „ბერძნული ღვინის კულტურა“: ღვინო, როგორც ისტორია, კულტურა, ტრადიცია და სულიერი გამოცდილებათარგმანი
წიგნის „ბერძნული ღვინის კულტურა“ ახალ გამოცემასთან დაკავშირებით ენოლოგსა და ავტორს, დოქტორ დიმიტრი ჰაცინიკოლაუს ვესაუბრებით ბერძენი ხალხის მრავალსაუკუნოვან ურთიერთობაზე ვაზთან და ღვინოსთან. უძველესი ბანკეტებიდან, მითოლოგიიდან და დიონისედან, ბერძნული ღვინის მოგზაურობა საუკუნეებში და თანამედროვე ღვინის ტრადიციებამდე, დისკუსია ხაზს უსვამს ღვინოს, როგორც მეხსიერების და კულტურის მატარებელს, ასევე, როგორც ბერძნული სტუმართმოყვარეობის, მეგობრობის და სუფრის ელემენტს.
განხილვაში განსაკუთრებული ადგილი უკავია უძველესი კულტურული ტრადიციიდან ქრისტიანულ გამოცდილებაზე გადასვლას და ღვინის უნიკალურ მნიშვნელობას წმიდა ევქარისტიაში, სადაც ვაზის ნაყოფი შეწირულია როგორც ქრისტეს წმინდა სისხლი. დისკუსია ღვინოზე, რომელიც საბოლოოდ ხდება დისკუსია ადამიანების, ისტორიის, ტრადიციების, რწმენისა და საზოგადოების ღირებულების შესახებ სუფრის გარშემო.
შინაარსზე გადასასვლელად დააწკაპუნეთ სურათზე:
The post Access – „ბერძნულ-ღვინის კულტურა“: ღვინო, როგორც ისტორია, კულტურა, ტრადიცია და სულიერი გამოცდილება გამოჩნდა პირველად მართლმადიდებლობის საინფორმაციო სააგენტოზე.
