Εσπερίδα με θέμα: «Το αποτύπωμα της Νηστείας στον Άνθρωπο και την Επιστήμη»

Με μεγάλη επιτυχία και ιδιαίτερα αυξημένη συμμετοχή πραγματοποιήθηκε την Τετάρτη 11 Νοεμβρίου 2026, στο Αμφιθέατρο του Τμήματος Επιστήμης και Τεχνολογίας Τροφίμων του Πανεπιστημίου Πατρών, στο Αγρίνιο, η επιστημονική εσπερίδα με θέμα «Το αποτύπωμα της Νηστείας στον Άνθρωπο και την Επιστήμη» .

Την εκδήλωση συνδιοργάνωσαν το Ίδρυμα Πολιτισμού της Ιεράς Μητροπόλεως Αιτωλίας και Ακαρνανίας «Άγιος Ευγένιος ο Αιτωλός» και το Τμήμα Επιστήμης και Τεχνολογίας Τροφίμων, της Σχολής Γεωπονικών Επιστημών του Πανεπιστημίου Πατρών, με την ευγενική υποστήριξη του Επιμελητηρίου Αιτωλοακαρνανίας.

Η εσπερίδα αποτέλεσε μια ιδιαίτερα ενδιαφέρουσα συνάντηση της θεολογικής σκέψης με τη σύγχρονη επιστημονική γνώση, αναδεικνύοντας τη νηστεία όχι μόνο ως βασικό στοιχείο της Ορθόδοξης πνευματικής ζωής, αλλά και ως διατροφική πρακτική που συνδέεται με την υγεία, την ευεξία και την ποιότητα ζωής του ανθρώπου.

Παράλληλα, η διοργάνωση σηματοδότησε την πρώτη συνεργασία της Ιεράς Μητροπόλεως Αιτωλίας και Ακαρνανίας με το Πανεπιστήμιο Πατρών στο Αγρίνιο , ανοίγοντας νέες προοπτικές για την ανάπτυξη κοινών επιστημονικών, πολιτιστικών και κοινωνικών πρωτοβουλιών.

Τη συζήτηση παρουσίασε και συντόνισε η κα…