Εδώ στη Μπάνια Λούκα φτιάχνουμε πάντα πασά με τη συνταγή που χρησιμοποιούσε η γιαγιά μου - με μπόλικη σταφίδα και λίγη βανίλια. Το άρθρο ήταν μια καλή υπενθύμιση ότι δεν πρέπει να χαθεί κανείς στην προετοιμασία, αλλά να αφιερώσει περισσότερο χρόνο στην υπηρεσία. Ευχαριστώ για το κείμενο.
Στην Πολτάβα ψήνουμε και το Πάσχα με σταφίδες, μόνο που πάντα ζητάω από τη μητέρα μου να βάλει περισσότερες, όπως στη συνταγή εκείνης της γιαγιάς από τη Μπάνια Λούκα. Είναι καλό που μου το θύμισαν - το κύριο πράγμα δεν είναι να κολλήσω στην κουζίνα, αλλά να είσαι στην ώρα σου για το σέρβις. Ευχαριστώ για το άρθρο.
