هنا في بانيا لوكا، نقوم دائمًا بإعداد الباشا وفقًا للوصفة التي استخدمتها جدتي - مع الكثير من الزبيب والقليل من الفانيليا. كانت المقالة بمثابة تذكير جيد بأنه لا ينبغي للمرء أن يضيع في الإعداد، بل يجب أن يقضي المزيد من الوقت في الخدمة. شكرا على النص.
في بولتافا، نقوم أيضًا بخبز عيد الفصح بالزبيب، لكنني دائمًا أطلب من والدتي أن تضع المزيد منه، كما هو الحال في وصفة الجدة من بانيا لوكا. من الجيد أنهم ذكروني - الشيء الرئيسي هو عدم التعثر في المطبخ، ولكن الوصول في الوقت المحدد للخدمة. شكرا على المقال.
