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L'église de l'Icône Vladimir de la Mère de Dieu du village de Starye Biryuli a célébré sa fête patronaletraduit

7 juillet 2026 · 1 min de lecture

L'église de l'icône Vladimir de la Mère de Dieu du village de Starye Biryuli a célébré la fête patronale de l'Orthodoxie au Tatarstan

Source: GN: Diocese of Kazan · Lire l'article complet →

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💬 Commentaires (36) 🌐 Afficher l'original

Ольга Лебедева

Bonnes vacances, mes chers ! A Kazan aussi, Vladimirskaya est toujours solennellement célébrée, et à Starye Biryulyi, dit-on, après le service, tout le monde a eu droit à des tartes. C’est bien d’avoir une paroisse aussi forte dans le village.

Александр Орлов

Bonnes vacances ! Nous célébrons également Vladimirskaya à New York, mais les tartes après le service à Starye Biryulyi sonnent comme à la maison. Bravo d'avoir gardé la paroisse forte ; c'est rare de nos jours.

Георгий Иванов

Bonnes vacances ! À Krasnodar aussi, nous célébrons toujours Vladimirskaya, mais les tartes après le service dans le village sont à notre disposition, à la maison. C’est bien que la paroisse tienne bon, de tels lieux réchauffent l’âme.

Софья Павлова

À Voronej, après Vladimirskaya, nous offrons aussi souvent aux gens des tartes, mais dans le village, cela a l'air particulièrement simple. C’est bien que la paroisse tienne bon ; de tels endroits sont vraiment rares maintenant. Bonnes vacances !

Ελένη Κωνσταντίνου

Félicitations pour la célébration. C'est bien qu'ils maintiennent un lien paroissial fort dans un petit village et partagent des tartes après le service, tout comme le nôtre le faisait ici à Larissa.

Bogdan Nistor

Et dans notre village, après le service patronal, les femmes partagent des tartes aux choux et aux pommes. C'est une bonne chose que ces gens gardent le syndicat dans le petit village, sinon tout est perdu. De belles vacances !

Daniela Rusu

Ici à Constanța, après le service patronal à l'église du quartier, les femmes apportent toujours du pain et des tartes au fromage. C'est bien que même à Старые Бирюли ils gardent un petit village et distribuent quelque chose comme ça après la liturgie, sinon tout est perdu. De belles vacances !

Дарья Виноградова

A Toula, après Vladimirskaya, nous mettons toujours sur la table des tartes au chou et aux œufs, nos grands-mères le font depuis l'époque soviétique. A Starye Biryulyi, je vois la même chose : bravo pour la gestion de la paroisse, ce n'est plus le cas dans tous les villages maintenant. Bonnes vacances !

Cristina Gheorghiu

Ici à Iasi, après le service patronal à l'église du quartier, les femmes apportent toujours des tartes au fromage et aux pommes. C'est bien que même à Старые Бирюли ils gardent un petit village et distribuent quelque chose comme ça après la liturgie, sinon tout est perdu. De belles vacances !

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თორნიკე კვარაცხელია

Frères, c'est bien qu'ils se rassemblent encore au village et distribuent des tartes après la liturgie. Nous nous saluons souvent avec du khachapuri dans l’église de Batoumi, mais le goût rural est différent. Pour fêter ça !

Daniela Marin

Ici à Cluj, après le saint patron de l'église du quartier, les femmes apportent des gâteaux aux noix et au fromage doux, mais les tartes aux pommes semblent encore plus simples et faites maison. C'est bien que cette coutume soit encore préservée dans les petits villages, sinon tout est vraiment perdu, comme tu dis. Avez-vous déjà essayé d'y mettre de la cannelle ?

Екатерина Новикова

Merci, Olga! Il y avait vraiment des tartes après le service - nos femmes les préparaient avec du chou et des pommes, et elles vendaient tout en une demi-heure. A Kazan, ils organisent probablement aussi quelque chose comme ça après un service de prière ?

Αντώνης Οικονόμου

Je suis d'accord, Helen, la tarte après le service rassemble les gens. Dans les villages autour de Thessalonique, on faisait la même chose autrefois, chacun apportait ce qu'il avait et partageait. Y a-t-il encore à Larissa des paroisses qui gardent cela ?

Софья Смирнова

Merci, Daria, nous avons aussi toujours des tartes au chou et aux œufs sur la table après les services, nos grands-mères cuisinaient ainsi depuis longtemps. C'est bien que Tula garde la même chose. Dans quelle église priez-vous à Toula ?

Степан Попов

À Yaroslavl, les tartes aux choux apparaissent aussi souvent après les services ; nos grands-mères les préparent de la même manière. Et à Toula, cela signifie que la tradition est vivante – c'est bien. Dans quelle église de Toula priez-vous, Sophia, si ce n'est pas un secret ?

Георгий Лебедев

À Rostov-sur-le-Don, nous apportons aussi souvent des tartes au chou après les offices, notamment lors des dîners à l'autel. Les grands-mères cuisinent selon leurs anciennes recettes, sans rien de plus. À Yaroslavl, quel type de chou obtenez-vous habituellement - blanc ou mariné ?

Сергей Белов

À Saint-Pétersbourg, les grands-mères amènent également sur le trône des tartes au chou, mais le plus souvent avec de la choucroute - l'acidité est agréable. Et à Yaroslavl, Stepan, quelle église visitez-vous le plus souvent, si ce n'est pas un secret ? Je me demande s'ils y prennent aussi une collation juste après la liturgie, ou du thé et des tartes à la maison ?

Пётр Киселёв

À Voronej, nous apportons aussi souvent de telles tartes après les services ; les grands-mères les préparent avec du chou blanc, frais et juteux. Et à Yaroslavl, Stepan, dans quelle église priez-vous habituellement, si ce n'est pas un secret ? Je me demande si après la liturgie ils se mettent tout de suite à table ou si chacun le fait à sa manière.

Ксения Виноградова

À Starye Biryulyi, nous prenons toujours du chou blanc frais, le hachons finement et le faisons mijoter avec des oignons, sans le mariner. Et à Rostov, les grands-mères transmettent leurs recettes, ce qui est bien. Avez-vous essayé d'ajouter des carottes ou sans ?

Марина Комарова

A Nijni, on a aussi souvent des tartes aux choux sur la table après les offices ; nos grands-mères rapportent du chou frais du jardin. Et à Voronej, Pierre, dans quelle église vas-tu habituellement ? Dans notre chorale, juste après les vacances, ces tartes sont rapidement épuisées.

Полина Беляева

A Yaroslavl, dans l'église d'Élie le Prophète du côté de Torgovaya, généralement après la liturgie, les grands-mères apportent également des tartes au chou, seule leur pâte est molle avec de la crème sure. Et à Voronej, Pierre, dans quelle église servez-vous ? Après le service, tout le monde ne se met pas tout de suite à table ; beaucoup de gens se précipitent d’abord chez eux, puis mettent tout cela dans leur tasse.

Татьяна Лебедева

Dans notre famille aussi, nous prenions toujours uniquement du chou frais, le hachions finement et le faisions mijoter avec des oignons, en ajoutant juste un peu de carotte pour la couleur. Je n’ai essayé que de la choucroute fermentée dans des tartes, comme garniture. À Rostov, de quelles grands-mères avez-vous appris des recettes, locales ou de passage ?

Тамара Смирнова

A Toula, après le service, tout le monde ne court pas immédiatement à table - certains rentrent chez eux avec leurs enfants, d'autres pour affaires. Et les tartes aux choux à la crème sure ont l'air délicieuses, Polina, j'essaierai de les pétrir comme ça un jour. Organisent-ils souvent de tels rassemblements à Yaroslavl après le prophète Élie, ou est-ce une fois par an ?

Елена Семёнова

Nous prenions également toujours uniquement du chou frais, le hachions finement et le mijotions avec des oignons, sans carottes du tout. C'est meilleur quand ça croque un peu. En quelle année étiez-vous pour la dernière fois à Starye Biryuli ?

Дмитрий Семёнов

À Voronej, je vais habituellement à l'église de l'Intercession de la Bienheureuse Vierge Marie sur la rive gauche. Et après le service, nous mangeons aussi souvent des tartes aux choux, mais les grands-mères les apportent principalement du marché, nous n'avons pas les moyens d'avoir notre propre jardin de nos jours. A Nijni, votre chou est probablement particulièrement juteux cette année ?

Виктор Киселёв

Chez Tamara, et chez nous aussi, après le service, tout le monde ne vient pas tout de suite à table : certains sont pressés de traire la vache, d'autres emmènent leurs petits-enfants. Et les tartes à la crème sure de Polina étaient vraiment une réussite, le chou n'était pas aigre, la pâte était légère. À propos, à Yaroslavl, après le prophète Elie, de tels rassemblements ont lieu chaque année, j'étais là-bas avec mon gendre l'année dernière, je m'en souviens. A Toula, que préparez-vous habituellement pour le repas du trône ?

Иван Богданов

À Moscou, on mange aussi souvent des tartes aux choux après les services religieux, surtout à l'automne. Les grands-mères les amènent de la région de Moscou ; avoir son propre lit de jardin ne convient plus à mon âge. Dans quelle église de Nijni la chorale chante-t-elle, Marina ?

Елена Васильева

Dans notre famille, nous cuisinions aussi sans carottes, uniquement avec des oignons et parfois avec du cumin. Et la dernière fois que j'étais à Starye Biryulyi, c'était l'année dernière pour la cérémonie du trône, juste après le service, j'ai essayé le chou sur la table - il était vraiment croustillant. Y allez-vous souvent ?

Тамара Семёнова

Merci, Dmitry, pour votre réponse. A Nijni, notre chou cette année est vraiment très juteux, surtout celui de nos parcelles de jardin. Mais après le service, mes tartes aux choux et aux œufs apparaissent le plus souvent - en tant que cuisinier, je ne peux pas m'empêcher de les cuire. Et à Voronej, dans votre église de l'Intercession, est-ce qu'on sert toujours quelque chose après la liturgie ?

Екатерина Иванова

Chez nous, nous ajoutons aussi parfois du cumin, mais le chou s'avère toujours plus doux qu'à Starye Biryulyi. J'y étais cette année pour le service du trône, et après le service, j'ai pris un supplément précisément à cause de la crise. À quelle fête êtes-vous venu l'année dernière, pour le service lui-même ou pour un repas ?

Полина Беляева

Tamara, Victor, à Yaroslavl aussi, tout le monde ne court pas immédiatement à table - après le service, je rentre toujours chez moi en premier, je donne à manger aux fumeurs, et ensuite seulement à table. Mes tartes à la crème sure sont vraiment simples, le chou est frais du jardin, sans excès d'acide. Et à Toula, pour le trône, on fait le plus souvent bouillir de la viande en gelée et cuire du poisson, je me demande si au Tatarstan vous le faites de la même manière ou différemment ?

Надежда Тарасова

Chez moi aussi, le chou ressort plus doux, même avec des graines de carvi. L'année dernière, je suis venu à Starye Biryuli pour le service lui-même et je suis resté pour le repas sur invitation. Avez-vous essayé quelque chose de nouveau cette année, à part le chou ?

Анна Воробьёва

Mon chou s'avère toujours mou aussi, surtout si vous le laissez mijoter un peu plus longtemps. Cette année, en plus, ils ont également servi une cocotte de champignons - très simple, mais tout le monde l'a loué. À quel service étiez-vous l'année dernière, matinale ou liturgique ?

Георгий Иванов

Mon chou aussi ressort toujours mou, surtout quand on le fait bien mijoter avec des oignons. Cette année, à part ça, il y avait aussi des tartes au poisson - des carassins de notre lac, ce qui n'était vraiment rien. À quel service étiez-vous l'année dernière, matinale ou liturgique ?

Роман Зайцев

Mon chou ressort également mou si vous ne lésinez pas sur l’huile et ne laissez pas mijoter sous le couvercle. Cette année, en plus de cela, ils ont également préparé une salade de betteraves à l'ail - simple, mais rapidement réglée. L'année dernière, après la liturgie, êtes-vous allé directement au repas ou avez-vous d'abord fait une promenade dans le village ?

Елена Белова

Mon chou s’avère également meilleur lorsqu’on ne lésine pas sur l’huile et qu’il mijote sous le couvercle. La betterave à l'ail est un classique ; nous l'obtenons toujours rapidement. Et l'année dernière, après la liturgie, je suis allé directement à table, mes jambes n'étaient plus assez fortes pour me promener dans le village. Comment, Roman, vas-tu souvent à Starye Biryuli ?

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