Dla autorki książki kucharskiej Adeeny Sussman przeniesienie się do Tel Awiwu zmieniło jej kuchnię – i całe życietłumaczenie

(RNS) — To jak scenariusz filmowy: kobieta pracująca w magazynie Gourmet, a potem pisząca bestsellery kucharskie w Nowym Jorku. Następnie, po latach singielstwa, zakochuje się i przeprowadza się na drugi koniec świata razem z nowym mężem. Aby przyzwyczaić się do nowego domu, zaczyna pisać o nim. Staje się autorką bestsellerów w New York Times. Kto mógłby zagrać w filmie jej rolę? Rzeczywista bohaterka, Adeena Sussman, sugeruje, że to Bette Midler w młodości, Teri Garr lub Toni Collette – „dobry aktor z interesującą twarzą”, jak powiedziała w rozmowie z RNS przez Google Chat. Nowe miejsce jej życia? Tel Awiw, którego kuchnia i mieszanka kultur, które w niej się łączą, stały się inspiracją dla wszystkich trzech jej książek kucharskich – w tym najnowszej, „Zariz: 100 łatwych, swobodnych, telawiewskich przepisów”, wydanej w kwietniu i trafiającej na listę bestsellerów Timesa. Podczas ostatniego wystąpienia w Pittsburghskim Centrum Społecznym Żydowskim na zakończenie sześciotygodniowej amerykańskiej tury promocyjnej, powiedziała publiczności, że jest dumna, że opisano ją jako „Ottolenghi bez zbędnej kłopotliwości” (odnosząc się do izraelsko-brytyjskiego kucharza Yotama Ottolenghi). Wychowując się w…



