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Pour l'auteure de livres de cuisine Adeena Sussman, s'installer à Tel-Aviv a transformé sa cuisine — et sa vietraduit

7 juillet 2026 · 1 min de lecture

(RNS) — C'est comme un scénario de film : une femme travaillant à Gourmet magazine puis écrivant des livres de cuisine à succès à New York. Puis, après des années de célibat, elle tombe amoureuse et part à l'autre bout du monde avec son nouveau mari. Pour s'adapter à sa nouvelle vie, elle commence à écrire à son sujet. Elle devient une auteure de best-sellers du New York Times.

Qui pourrait interpréter son rôle au cinéma ?

La protagoniste réelle, Adeena Sussman, suggère Bette Midler dans sa jeunesse, Teri Garr ou Toni Collette — une « actrice douée avec un visage intéressant », a-t-elle précisé lors d'une interview avec RNS sur Google Chat. Son nouveau décor ? Tel-Aviv, dont la cuisine et la fusion culturelle ont façonné l'ensemble de ses trois ouvrages, dont le dernier, « Zariz : 100 Recettes simples et légères à la façon de Tel-Aviv », publié en avril et classé parmi les best-sellers du Times.

Lors d'une récente visite au Centre communautaire juif de Pittsburgh, à la fin de sa tournée américaine de six semaines en promotion de son livre, elle a confié à l'audience qu'elle était fière d'être décrite comme « Ottolenghi sans la complication » (sans la complication, en yiddish), faisant référence au chef israélo-britannique Yotam Ottolenghi.

En grandissant dans un…

Source: Religion News Service  ·  Lire l'article complet →
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K
Katherine Johnson
Sa comparaison avec « Ottolenghi sans potchke » m'a fait rire – j'ai passé beaucoup trop de dimanches après-midi à lutter avec ses recettes. Les scènes du marché de Tel Aviv qu’elle décrit dans le livre ressemblent à mon genre de chaos ; Je devrais peut-être essayer une de ces recettes de zariz le week-end prochain.
I
Irina Dumitrescu
J'ai aimé la façon dont il a dit "Ottolenghi sans potchke", cela ressemble exactement à quelque chose qui s'intégrerait bien dans ma cuisine après avoir passé une heure avec ses recettes. Ce zariz avec le mélange de cultures de Tel Aviv me rend curieux, je vais peut-être essayer une recette simple ce week-end, car nous avons déjà des tomates mûres dans le jardin.
T
Thomas Taylor
Ouais, cette ligne « sans potchke » m'a aussi séduit : j'ai un de ses livres sur l'étagère et la moitié des recettes me font toujours peur. Les trucs du marché semblent cependant amusants ; quelle recette de zariz penses-tu essayer ?
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