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Para la autora de libros de cocina Adeena Sussman, mudarse a Tel Aviv cambió su cocina y su vida.traducido

7 de julio de 2026 · 1 min de lectura

(RNS) – Es como el argumento de una película: una mujer que trabaja en la revista Gourmet y luego escribe libros de cocina de celebridades en la ciudad de Nueva York. Luego, después de años de soltería, se enamora y se muda por todo el mundo con su nuevo marido. Para aclimatarse a su nuevo hogar, empieza a escribir sobre él. Se convierte en una de las escritoras de libros de cocina más vendidas del New York Times.

¿Quién podría interpretarla en la película?

La protagonista de la vida real, Adeena Sussman, sugiere a Bette Midler cuando era más joven, Teri Garr o Toni Collette, una “buena actriz con una cara interesante”, sugirió en una entrevista con RNS en Google Chat. ¿Su nueva ubicación? Tel Aviv, cuya cocina y las mezclas que produce su entrelazamiento de culturas han dado forma a sus tres libros de cocina, incluido el más nuevo, “Zariz: 100 Easy, Breezy, Tel Aviv-y Recipes”. Se publicó en abril y apareció en la lista de libros más vendidos del Times.

Durante una visita reciente al Centro Comunitario Judío de Pittsburgh al final de su gira de seis semanas por Estados Unidos para promocionar el libro, le dijo a la audiencia que está orgullosa de que la describan como “Ottolenghi sin potchke” (alboroto o trabajo complicado), en referencia al chef británico nacido en Israel, Yotam Ottolenghi.

Crecer en un…

Fuente: Religion News Service  ·  Leer la noticia completa →
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K
Katherine Johnson
Su comparación con “Ottolenhi sin potchke” me hizo reír: he pasado demasiados domingos por la tarde luchando con sus recetas. Las escenas del mercado de Tel Aviv que describe en el libro suenan como mi tipo de caos; Quizás tengas que probar una de esas recetas de zariz el próximo fin de semana.
I
Irina Dumitrescu
Me gustó cómo dijo "Ottolenghi sin potchke", suena exactamente como algo que encajaría bien en mi cocina después de pasar una hora con sus recetas. Me da curiosidad esa zariz con la mezcla de cultivos de Tel Aviv, quizás este fin de semana pruebe una receta sencilla, porque ya tenemos tomates maduros en el huerto.
T
Thomas Taylor
Sí, esa frase "sin potchke" también me atrapó: tengo uno de sus libros en el estante y la mitad de las recetas todavía me asustan. Sin embargo, lo del mercado suena divertido; ¿Qué receta de zariz estás pensando en probar?
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