EWTN News объясняет: Как готовят католический хлеб?перевод

Второй Ватиканский Собор называл Евхаристию «источником и вершиной христианской жизни», св. Августин называл ее «божественным хранилищем, наполненным всеми добродетелями», а св. Тереза Лизье описывала ее просто как «единственное средство, если вы хотите выздороветь».

Тем не менее, хотя Христос в Евхаристии занимает центральное место в Церкви, многие католики, возможно, никогда не перестанут размышлять о хлебе, который в Мессе становится Христом, а именно, как производится это уникальное вещество, прежде чем оно будет принесено к алтарю?

Вопрос не просто академический; в редких случаях в местной церкви может не хватить организаторов причастия, как это произошло на Кубе в июне. Все хосты на Кубе производятся босыми кармелитами в монастырях Санта-Тереза ​​и Сан-Хосе, но отсутствие там надежного электроснабжения препятствовало производству в течение лета.

Сестра Рут Старман, руководитель производства алтарного хлеба бенедиктинских сестер вечного поклонения в Клайде, штат Миссури, рассказала EWTN News, что требования к католическому алтарному хлебу продиктованы Кодексом канонического права церкви, в частности каноном 924.

Аббатство сестер в Миссури уже много лет производит алтарный хлеб…