كانت جدتي تخبز دائمًا فطائر التفاح في هذا اليوم وتعطيها للجيران. أتساءل عما إذا كانت هذه التقاليد لا تزال محفوظة في مكان ما في منطقتنا؟ وقد تحققت نذير المطر على آنا بالفعل هنا - وبعد ذلك عاد الصيف بالحرارة.
كانت جدتي من جهة أمي تخبز فطائر التفاح في يوم آنا أيضًا وتوزعها، تمامًا مثل كعكة إيلينا. ما زلنا نفعل ذلك أحيانًا في حديقتنا الصغيرة هنا في سان فرانسيسكو عندما يأتي التفاح المبكر. لم ألاحظ أبدًا أن علامة المطر تعمل بنفس الطريقة - فالصيف لدينا جاف جدًا على أي حال.
كانت جدتي من جهة والدي تخبز دائمًا فطائر تفاح إضافية في يوم القديسة آنا وترسلها إلى مطبخ الكنيسة للأرامل. ما زلنا نقوم بعمل زوجين من كل شهر يوليو، على الرغم من أن تفاح نيويورك الخاص بنا عادة لا يكون جاهزًا حتى شهر أغسطس. هل تستخدم نوعًا معينًا في حديقتك في سان فرانسيسكو؟
