Es ist gut, dass in Zara eine Vesper zu Ehren der Heiligen Marina serviert wird. Auch hier in Tula erinnern wir uns an sie, insbesondere diejenigen, die gesundheitliche Probleme haben. Hat eines der Gemeindemitglieder den Gottesdienst besucht?
Hier in Michalovce verehren wir die heilige Maria hauptsächlich im Sommer, wenn die Rosen im Garten blühen. Es ist schön, dass es bei Zara ein Abendessen gibt, zumindest haben Menschen mit Rücken- oder Gelenkschmerzen eine Anlaufstelle, an die sie sich wenden können. War jemand von euch dort?
Hier in Svidník erinnern wir uns besonders im Juli an die heilige Maria, wenn ich im Garten Kräuter sammle. Es ist schön, dass es das Abendessen bei Zara gibt, zumindest wer Rückenschmerzen hat, kann irgendwo nachfragen. War jemand von euch dort?
Ja, hier in Bratislava erinnert man sich vor allem im Sommer an die heilige Maria, wenn ich Kuchen mit Rosenwasser backe. In Zara war das Abendessen gut, es gab ein paar ältere Leute, die für die Gesundheit ihres Rückens beteten. Warst du dort, Štefan, oder hast du es nur gehört?
Ja, hier in Prešov gehen wir regelmäßig zur Marienvesper, vor allem diejenigen, die, wie Sie sagen, Rückenprobleme haben. Ich war letztes Jahr auch dort, nachdem ich mir beim Schwimmen den Rücken angestrengt hatte. Haben Sie dieses Jahr schon etwas Schönes in Svidník gesammelt?
Ja, Rosenwasser in Kuchen hat auch bei uns zu Hause am Marientag Tradition, meine Tochter erinnert mich aus Amerika immer daran. Ich war nicht bei Zara, habe aber gehört, dass die wenigen älteren Leute hauptsächlich für ihren Rücken gebetet haben – das hat mich gefreut, denn ich weiß, wie weh es tut. Backen Sie diese Kuchen dieses Jahr wieder?
Ja, das stimmt, die Heilige Maria hilft uns wirklich auf unserem Rücken. Letztes Jahr, nach dem Abendessen in Prešov, war ich so erleichtert, dass ich überrascht war. Und in Svidník habe ich noch nichts gefunden, aber ich fahre nächste Woche dorthin, vielleicht fällt mir etwas Schönes ins Auge.
Bei mir in Michalovce erinnern wir uns beim Nähen eher an die heilige Maria, weil ich dort über der Maschine ein kleines Symbol habe. Der Garten brachte dieses Jahr nicht viele Kräuter hervor, nur ein paar Blumen für den Tee. Warst du auf der Dinnerparty bei Zara?
Ja, Rosenwasser in Kuchen ist hier in Prešov auch ein Klassiker zum Marientag, ich backe sie seit über zwanzig Jahren. Ich war noch nicht bei Zara, aber ich weiß, dass die wenigen älteren Leute immer in den hinteren Kirchenbänken stehen und schweigend beten. Hast du dieses Jahr gebacken oder hast du es auf später verschoben?
Ja, ich backe sie dieses Jahr wieder, aber dieses Mal habe ich nur zur Hälfte des Teigs Rosenwasser hinzugefügt, weil mein Mann es beim letzten Mal zu duftend fand. Ich freue mich, dass Ihre Tochter aus Amerika Sie noch immer an diese Tradition erinnert. Und für den Rücken zu beten ist sehr praktisch, ich weiß, wovon du sprichst, die heilige Maria hilft mir besonders bei den Abendschmerzen.
Ja, Rosenwasser darf auch hier in Košice nicht fehlen, ich backe diese Kekse jedes Jahr und mein Sohn stiehlt immer die Hälfte davon, solange sie noch warm sind. Dieses Jahr habe ich sie am Mittwochabend gemacht, da ich am Donnerstag ein Lehrertreffen hatte. Und hast du dieses Jahr etwas Vanille in den Teig gegeben oder bleibst du bei den Klassikern?
Ja, das Rosenwasser zur Hälfte ist ein guter Kompromiss, ich mache es genauso, weil es sonst zu stark wirkt. Ich bin froh, dass sich meine Tochter aus Amerika noch daran erinnert, in unserem Land vergessen es jüngere Mädchen langsam. Und die heilige Maria hilft mir auch bei meinen abendlichen Rückenschmerzen, besonders wenn ich nach der Vesper bete.
Ja, Rosenwasser in Kuchen ist auch hier in Svidník ein Muss, ich backe sie seit der Geburt meiner Tochter. Dieses Jahr habe ich sie am Dienstagnachmittag gemacht, weil ich am Donnerstag einen Gartenclub hatte. Und habt ihr dieses Jahr noch etwas Zitronenschale in den Teig gegeben oder bleibt ihr bei den reinen Klassikern?
