1950 წელს არსენი გახდა მადლიერი აღმსარებლის - მამა კირილის, მოგვიანებით ყუთლუმუშის მონასტრის წინამძღვრის ახალბედა († 1968 წ.). გარკვეული პერიოდის შემდეგ, მამა კირილმა ახალბედა გაგზავნა ესფიგმენის მონასტერში, სადაც 1954 წელს არსენმა მიიღო რიასოფორი სახელად ავერკი. ახალბედა ბერი ყოველგვარი მორჩილებით აღასრულა და სიხარულით აღასრულა თავისი მორჩილება და დაეხმარა სხვა ძმებს საქმის დასრულებაში. ავერკი გამუდმებით ლოცულობდა, ცდილობდა გარშემომყოფებს არ შეემჩნიათ. იმავე წელს სულიერი მამის რჩევით გადავიდა ფილოთეოსის მონასტერში და სათნოებით ცნობილი მამა სიმონის მოწაფე გახდა. ორი წლის შემდეგ, მამა სვიმეონმა მამა ავერკი შეასრულა მცირე სქემაში სახელით პაისიუსი - კესარიელის მიტროპოლიტ პაისიუს II-ის პატივსაცემად, რომელიც ასევე წარმოშობით კაპადოკიის ფარასიდან იყო. ახალ ადგილას მამა პაისიუსი ყოფილ ცხოვრებას ეწეოდა: ცნობისმოყვარეობის გამო შრომობდა და შეძლებისდაგვარად ეხმარებოდა ძმებს.
მამა პაისიოსი ასკეტირებდა კონიცას სტომიონის მონასტერში, სადაც აჭმევდა გარეულ დათვებს, სამი წელი მარტოობაში გაატარა სინას მთის უდაბნოში (წმ. ეპისტიმიას გამოქვაბულში), მხოლოდ კვირაობით ჩადიოდა წმინდა ეკატერინეს მონასტერში, ხოლო ცხოვრების უმეტეს ნაწილს ატჰოვა ატარებდა. მან გაატარა თავისი ცხოვრება გაურკვევლობაში, მთლიანად ჩაბარდა ღმერთს, რომელმაც გამოავლინა და მისცა ხალხს. ბევრი, ბევრი მივიდა უხუცესთან და ჰპოვა ხელმძღვანელობა და ნუგეში, კურნება და სიმშვიდე მათი ტანჯული სულებისთვის. უხუცესის განწმენდილი სულიდან ღვთაებრივი სიყვარული გადმოიღვარა, ღვთიური მადლის ბრწყინვალება გამოდიოდა მისი პატივმოყვარე გარეგნობისგან. უხუცესი პაისიუს სვიატოგორეცი დღეების განმავლობაში დაუღალავად ართმევდა მათ ტკივილს ხალხს, ღვთაებრივი ნუგეშის წყალობით მის გარშემო.
1994 წლის 29 ივნისს/12 ივლისს, ჭეშმარიტად მოწამეობრივი სიკვდილის შემდეგ, რომელმაც, თავად უხუცესის თქმით, მას უფრო დიდი სარგებელი მოუტანა, ვიდრე მთელი მისი ცხოვრების ასკეტურმა შრომამ, განისვენა უფალში. მისი ნეტარი გარდაცვალების ადგილი იყო წმინდა იოანე ღვთისმეტყველის სახელობის დედათა მონასტერი (დაარსებულია თავად უხუცესის მიერ), რომელიც მდებარეობს საბერძნეთში, სალონიკიდან არც თუ ისე შორს, სოფელ სუროტის მახლობლად. მოხუცი პაისიოსი დაკრძალულია წმინდა არსენიოს კაპადოკიელის მონასტრის ეკლესიის საკურთხევლის მარცხნივ, რომელმაც ის ბავშვობაში მონათლა.