Shën Hilarioni u vendos në Dionisiata, ku jetuan 14 murgj nën udhëheqjen e abatit Eulogius (pjesa tjetër e vëllezërve punuan në ishujt Poros, Zakinthos dhe Skopelos dhe u kthyen në manastir më 6 qershor 1830). Por meqenëse atje, si në manastiret e tjera athonite, kishte një garnizon turk (në Dionisiata - më shumë se 50 persona), Hilarioni shpejt u zhvendos në një shpellë afër manastirit, ku punoi për 2.5 vjet. Pastaj Hilarioni kaloi 3.5 vjet të tjera në shpellat Katunaki në heshtje, duke ngrënë vetëm barishte, rrënjë dhe gështenja. Babai i tij shpirtëror në atë kohë ishte plaku athoniti Neofitos (Karamanlis).
Njëherë një murg po mblidhte kërmijtë pranë shpellës së Hilarionit Gruzin. Pasi zbuloi në të një plak, të rraskapitur nga sëmundja dhe uria, murgu i dha kërmijtë dhe i tregoi për asketin në vetmitë më të afërta; murgjit filluan t'i sillnin ushqim dhe të kërkonin këshilla shpirtërore. I shtrënguar nga një numër i konsiderueshëm vizitorësh, Hilarioni, pasi kërkoi një bekim nga Pali, rektori i Sketës së Re për nder të Lindjes së Virgjëreshës së Bekuar, shkoi në izolim, duke u strehuar në kullën e Sketës së Re, ku kaloi rreth 3 vjet. Banori i manastirit, murgu Gerasim, i sillte krisur dhe ujë çdo 15 ditë.
Murgu Gerasim dëshmoi vazhdimisht se si demonët iu shfaqën Shën Hilarionit. Një ditë ai e gjeti plakun gjysmë të vdekur, të rrahur nga «regjimente të panumërta demonësh që po marshonin drejt skelës (kullës) së tij nga vetë rëra e Shën Palit, në një distancë prej gjysmë ore udhëtimi». Plakun e nxorrën nga kulla dhe e thirrën prift. Venedikt (Kiotishvili) dhe ai e bindi vetmitarin të largohej nga izolimi. Plaku u transferua në qelinë e Shën Charalampia, "ku Ati u kujdes për të. Benedikti", pastaj në katismën dionisiane të Shën Jakobit, vëllait të Zotit. Por duke qenë se shpejt u ngritën mosmarrëveshje midis vëllezërve në Dionisiata se sa shpesh duhej të bëhej Kungimi dhe secila palë u përpoq të kërkonte mbështetjen e Hilarionit, plaku, pas 2 muajsh, u transferua në Manastirin e Iveronit, ku jetoi për 6 muaj (1836). Këtu ai filloi çmontimin e ngarkesës. libra dhe përpiloi katalogun e parë të ngarkesave. bibliotekat. Jerome.
Anthony Svyatogorets gjithashtu thekson se Hilarion Gruzin ka bërë ekstrakte nga libra dhe dorëshkrime (kryesisht jetët e shenjtorëve), që arrijnë në 12 vëllime, të cilat u botuan në gjuhën gjeorgjiane në Rusi nga Abati Zograf me titullin "Kopshti i Luleve" dhe pa treguar autorin.
Pasi u shërua nga sëmundja, Hilarioni u transferua në qelinë Iveron të Shën Gjon Teologut, ku punuan murgjit gjeorgjian dhe ku "gjeti heshtjen e vërtetë". Dy vëllezër - kaligrafi Macarius dhe Savva (asketi i mëvonshëm i famshëm Athonit Plaku Savva i Ri (1821-1908)) - iu lutën që t'i merrte nën komandën e tij. Hilarioni ishte i lumtur që kishte studentë grekë: Savva e ndihmoi të përmirësohej në gjuhën greke. Me kërkesë të murgjve rusë, Hilarioni pranoi rrëfimin në Manastirin e Dëshmorit të Madh Rus Panteleimon (Rusik). Për të shmangur bisedat e kota, ai shkoi për 5-10 ditë te Plaku Benedikt (Kiotishvili) në qelinë Iveron të profetit. Elia. Mirëpo, edhe atje e gjetën të vuajturit dhe plaku u zhvendos shpejt në qelinë e Shën, që ishte ndërtuar për të. Arkhangelov, dhe në 1843 u transferua në qelinë dionisiane të Shën Jakobit, vëllait të Zotit. Duke refuzuar titullin e rrëfimtarit, Hilarioni ishte ende i detyruar të pranonte ata që vinin për këshilla shpirtërore. Së shpejti ata filluan ta quajnë atë "rrëfimtari i rrëfimtarëve të Athos". Duke pasur nevojë për vetmi, ai shkoi periodikisht për disa ditë në katismën dioniziane të Shën Onufrisë.
Në gusht 1849 I. G. u vizitua nga historiani dhe shkrimtari i kishës A. N. Muravyov, i cili kishte dëgjuar për asketin nga P. Ioseliani, i cili studionte dorëshkrimet gjeorgjiane në malin Athos. Muravyov e quajti plakun "një thesar të paçmuar - një vetmitar, prej të cilit ka pak në Athos" dhe përmendi se plaku "për hir të përulësisë ekstreme refuzoi të shërbente në priftëri" (Muravyov. 1851. Vëll. 1. fq. 290-292). Më 1851, dishepulli i Hilarionit Gruzin, Macarius, pësoi një vdekje të bekuar dhe Savva u shugurua dhjak, më pas prift.
Është ruajtur një letër nga Hieromonk Savva drejtuar murgut Denasius, i cili punonte në Rusika, ku ai përshkruan me çfarë ankthi të thellë Murgu Hilarion reagoi ndaj lajmit për fillimin e Luftës së Krimesë të viteve 1853-1856. Pasi mësoi se Patriarku i Kostandinopojës Anthimus VI (Ioannidis) lëshoi një dekret për leximin e një lutjeje në të gjitha manastiret athonite për dhënien e fitores turqve, plaku "u tmerrua dhe tha: "Ai nuk është i krishterë!" (Antony Svyatogorets. 1985 P.). Sipas parashikimit të I.G., murgjit e manastirit të Grigoriatit (shih Manastirin e Shën Grigorit Murgu në Athos), të cilët po lexonin një lutje, pësuan zemërimin e Zotit: një rrjedhë uji shkatërroi mullirin dhe në manastir u ngrit një murmuritje. Abati dhe vëllezërit iu lutën Plakut Hilarion që t'u tregonte se si të kërkonin falje nga Zoti dhe ndoqën të gjitha udhëzimet e tij. Sipas arkim. Kerubinët (Karambelas), në 1854, oficerët e një anije me vela ruse që hodhi spirancën në Dionisiatus, me urdhër të perandorit rus. Nikolla I iu drejtua Shën Hilarionit për të mësuar përfundimin e luftës.
Plaku, që nuk donte të nderohej si profet, nuk pranoi, por ditën e 3-të, duke iu dorëzuar bindjes, tha: “Rusia do të durojë vështirësitë, nuk do të fitojë, por nuk do të humbasë as territore” (Kerubini (Karambelas). 2000. F. 326).
Në 1857, një konflikt u ngrit në Dionysiata për faktin se një burrë prosfora që mbante mace jetonte në një prosforë. Shën Hilarioni akuzoi abatin e manastirit Eulogius për neglizhencë të shenjtorit dhe e këshilloi atë të ndërtonte një dhomë më të gjerë për prosforën - "të paktën gjysmën" e qelisë së re të abatit. Igumeni i zemëruar e detyroi plakun të largohej nga manastiri dhe Shën Hilarioni u zhvendos në grupin e Kalivave të Shën Anës së Vogël, që ndodhej pranë shpellës ku kishte punuar më parë. Një tregtar i bleu atij kathizmin e Shën, i cili i përkiste manastirit. Onuphriya, ku i moshuari jetoi për 5 vjet. Altari i qelisë kishte nevojë për riparime të konsiderueshme, por manastiri nuk kishte fonde për këtë. Paratë u shfaqën për mrekulli: një murg nga Lavra e Madhe, i zënë me mbledhjen e fondeve për manastirin e tij, takoi një grua në Vllahi, e cila i dorëzoi 20 dukat dhe i kërkoi t'ia jepte Hilarionit Gruzin. Siç doli më vonë, plaku nuk e dinte se kush ishte ajo dhe, duke vendosur që paratë nuk ishin për të, urdhëroi t'u shpërndaheshin të varfërve.
Sidoqoftë, këshilli i Lavrës vendosi t'i përdorte këto fonde për të rindërtuar kishën në qelinë e plakut: me kërkesë të Hilarionit, kisha i ri u shenjtërua për nder të Ngjalljes së Krishtit.
Në vitin 1859, plaku u vizitua nga menaxheri i zyrës së Sinodit të Shenjtë të Kishës Ortodokse Ruse, P. I. Salomon, dhe zyrtari i detyrave speciale, K. K. Zederholm (më vonë hieromonk i Optina Hermitage Clement), i cili mbërriti për të zgjidhur çështjet shpirtërore dhe kishtare: Letra e Salomonit drejtuar Daarionit, Shkurt622. 4, 1863, u ruajtën. Në 1859, ndodhi një ngjarje që u bë e famshme jashtë Athos. Jerome. Gregori nga manastiri ka të drejtë. Anna (Shën Ana e Madhe) dhe igumeni i manastirit të Kutlumushit "pranuan shtetësinë dhe pasaportën angleze". Hilarion Gruzin vendosi pendesë mbi Hieromonk Gregori - ai e shkishëroi atë nga shërbimet liturgjike për 40 ditë. Sidoqoftë, Abati Kutlumush, duke deklaruar se Hieromonku Gregori "dëgjon një njeri që nuk kupton asgjë më shumë se shkretëtirën e tij të egër", urdhëroi shërbimin dhe përkujtimin e emrit të të dërguarit protestant anglez në proskomedia.
Rrëfimtari i Hieromonk Gregori dhe Plaku Hilarion e forcoi pendimin, por abati, pasi mësoi për këtë, shau të dy pleqtë dhe e detyroi hieromonkun t'i refuzonte. Pas liturgjisë, Hierom. Gregorit i filloi gjakderdhja nga hunda, e cila nuk mund të ndalohej dhe ai vdiq.
Në 1862, Hilarion Gruzin dhe Hieromonk Savva u transferuan në Rusik dhe u vendosën në qelinë e murgjve Pechersk, dhe një vit më vonë - në qelinë e dëshmorit të madh, të ndërtuar posaçërisht për plakun nga admiruesi i tij rus nga Ostrogozhsk E. G. Khabarov. Gjergjit, kisha në të cilën u shugurua në tetor të atij viti. Në të njëjtën kohë, plaku u vizitua nga kryeprokurori i Sinodit të Shenjtë të Kishës Ortodokse Ruse, gr. A. P. Tolstoy (1856-1862). Sidoqoftë, një bisedë me plakun, për të cilin konti kishte dëgjuar shumë nga gruaja e tij, princesha gjeorgjiane A. G. Gruzinskaya, krijoi një përshtypje të favorshme për Athos.