El servicio del Jueves Santo está dedicado al recuerdo de la Última Cena y la traición de Jesucristo por parte de Judas. En maitines se canta un canon especial:
1. Se corta el Mar Rojo, se secan las profundidades alimentadas por las olas, para que el ataúd pueda pasar a través de él desarmado y completamente armado. Se cantó un cántico divino: gloriosamente glorificado es Cristo nuestro Dios.
3. Este Señor y Creador de todos, el Dios desapasionado de la creación, se ha unido a su empobrecimiento, y ha devorado para sí la Pascua, aunque quería morir: comed mi cuerpo, clamando, y fortaleceos con la fe.
4. Habiendo previsto al profeta de tu misterio inefable, oh Cristo, proclama: Tú has puesto la misericordia para la fortaleza, oh Padre generoso: has enviado al Hijo unigénito, oh Bueno, la purificación al mundo.
5. Los Apóstoles están unidos por una unión de amor, habiendo impuesto las manos a Cristo, que domina sobre todos, y limpiado sus pies enrojecidos, llevando a todos el evangelio de la paz.
6. Me ha rodeado el último abismo de los pecados, y nadie puede soportar la ansiedad, mientras Jonás clama a la Señora: levántame de los pulgones.
7. Los jóvenes en Babilonia no temieron las llamas de la cueva, sino que fueron arrojados en medio de las llamas, mojando sus cinturas: Bendito eres, oh Señor, Dios de nuestros padres.
8. Por las leyes de la bienaventuranza del padre en Babilonia, los jóvenes que precedieron al reinado, escupieron sobre el mandamiento demencial, y copularon con él sin ser cocidos al fuego, sosteniendo un cántico digno de cantar: Cantad al Señor, oh obras, y ensalzaos por todos los siglos.
9. Andanzas de la Señora y comidas inmortales en lo alto con ánimo elevado, fe, venid a disfrutar, habiendo ascendido al Verbo, habiendo aprendido del Verbo a quien magnificamos.
De un golpe, el Mar Rojo se parte y el abismo lleno de olas se seca, convirtiéndose en transitable para los desarmados y al mismo tiempo en una tumba para los armados. Por tanto, se canta un cántico piadoso: Cristo nuestro Dios es solemnemente glorificado.
Siendo Señor y Creador de todos, el Dios impasible, empobrecido, unió la creación consigo mismo y, siendo Pascua para aquellos por quienes se disponía a morir, se sacrificó primero, clamando: comed mi cuerpo y fortaleceos en la fe.
El Profeta, habiendo visto Tu inefable misterio, oh Cristo, proclamó: Has mostrado un gran amor al poder, oh Padre misericordioso; porque Tú, el Bueno, enviaste a tu Hijo unigénito para limpiar el mundo (Hab.3:4; Rom.8:32).
Los apóstoles, unidos por la unión del amor, habiéndose entregado a Cristo, que gobierna sobre todos, limpiaron sus hermosos pies (para ir) a predicar la paz a todos (Is. 52:7; Rom. 10:15).
Me ha rodeado un abismo extremo de pecados y, no pudiendo soportar más la emoción, como Jonás, te suplico, Maestro: sácame de la corrupción.
Los jóvenes en Babilonia no temieron la llama del horno, pero, siendo arrojados en medio del fuego, los que eran regados cantaban: Bendito eres Tú, Señor, Dios de nuestros padres.
Los bienaventurados jóvenes de Babilonia, expuestos al peligro por las leyes de sus padres, despreciaron el mandato insensato del gobernante y, arrojados juntos al fuego, pero no quemados por él, cantaron un cántico digno del Todopoderoso: cantad alabanzas al Señor, oh criaturas, y ensalzadlas por todos los siglos.
La hospitalidad del Señor y la comida inmortal en lo alto, venid fieles, disfrutemos de las mentes convertidas, conociendo la Palabra que ha venido (aquí) de la Palabra misma, la cual magnificamos (Lucas 22:12).
Troparion explicando el significado de Irmos:
Id, discípulos, pronunciad la Palabra, Pascua en lugar de la esclava, por la cual se fortalece la mente, por la cual enseño en secreto, preparadlos con palabra sin levadura de verdad, pero magnificad la gracia sólida.
Id, dijo la Palabra a los discípulos, preparad la Pascua en un lugar alto, en la cual se fortalezcan las mentes de aquellos a quienes enseño el sacramento con la palabra sin levadura de verdad; magnifica el poder de la gracia. (Lucas 22:8; Mateo 16:6; 1 Corintios 5:8).