ბერი გრეასიმე დაიბადა ქალაქ ქალკიდაში, კუნძულ ევბეაში, დიდგვაროვან ფრანკთა ან იტალიურ ოჯახში. „ცხოვრების“ ავტორის, წმინდა კალისტა I-ის მიხედვით, გერასიმე ეკუთვნოდა ფაცოსების სამეფო გვარს, რაც, როგორც ჩანს, ნიშნავს თესალონიკის მეფის ბონიფაციუს მონფერატის († 1207 წ.), ან, მკვლევარის პ.ა. ვერონიდან. დატოვა სიმდიდრე და დიდება, გერასიმე გადავიდა სინაში, სადაც პეტერბურგი გახდა მისი დამრიგებელი. გრიგოლ სინაიტი. წმინდა გრიგოლ სინაიტელის ცხოვრებაში გერასიმე დასახელებულია ცნობილი ისიხასტის პირველ მოწაფედ. მასთან ერთად ის შემდგომში გაემგზავრა საბერძნეთში და წმიდა მთაზე მოღვაწეობდა.
პატრიარქი კალისტო I წერს გერასიმ ევბეელის სათნოებებისა და ასკეტური ღვაწლის შესახებ, რომელმაც მიბაძა წმინდა გერასიმ იორდანელის. წმიდანმა შეკრიბა სამონასტრო საზოგადოება და მოაწყო რამდენიმე ისიკასტრია. მათში მცხოვრები ბერები დუმილსა და ჭკვიანურ საქმეს ეწეოდნენ.
კონსტანტინოპოლის მომავალი პატრიარქი ისიდორე I (1347-1350) ასევე იყო გერასიმე ევბეელის მოწაფე.
წმინდა გრიგოლ სერბი, მდუმარე, ათონელი, ქტიტორი († 1405 წლის შემდეგ, ხსენების დღე 7 დეკემბერს)