Požehnaný George pocházel z Filadelfie, syn křesťanských rodičů. Po dosažení plnoletosti opustil svou vlast a usadil se v Karachasu, místě v diecézi Iliopol. Zde, zaslepen vírem světské marnivosti, přijal islamismus, ale pár dní po nešťastném uznání lži jako pravdy, temnoty jako světla, vystřízlivěl z duševní slepoty, živě pocítil závažnost svého zločinu, hořce nad ním plakal a hledal prostředky ke své nápravě. Když si našel vhodnou chvíli, odešel odtud, dorazil na Svatou Horu, vyznal se tam jednomu zpovědníkovi ze svého hříchu, naplnil kánon, který mu byl přidělen, a když ho splnil, byl pomazán posvátnou myrhou. Poté, co byl takto naroubován na duchovní olivu – Krista, pracoval několik let všemi možnými způsoby, aby usmířil Boha, který byl rozhněván svým velkým zločinem odříkání; jeho duše však v sobě nikdy neměla úplný klid. Uvažuji o slovech Páně: Kdo mne zapře před lidmi, toho i já zapřu před svým Otcem, který je v nebesích (Mat.
10:33), blažený nenašel žádný jiný způsob, jak odčinit své zapření Krista, než tím, že ho vyzná před těmi, kterým ho zapřel, a než prolil svou krev za něj; Při přemýšlení o tom byl nakonec zapálen nepostradatelnou touhou po mučednictví. Oznámiv tento úmysl svému zpovědníkovi a některým dalším duchovním otcům a shledal, že souhlasí s jeho touhou, rozdal otcům vše, co měl, v almužnách, tolik prosil a modlil se za nadcházející velký čin, a když opustil Svatou Horu, dorazil do Karachasy. Turci, vidouce ho zde, poznali ho a hned ho chytili, přivedli k soudci a dosvědčili, že tento muž v takové a takové době zapřel Krista a stal se Turkem, a nyní, když sem přišel, chodí v křesťanském oděvu. "Je to pravda?" “ zeptal se soudce George.
"Je to naprostá pravda," odpověděl mučedník Kristův s velkou smělostí, "já jsem opravdu ten Hadži Jiří, který se v tu a takovou dobu ze svého šílenství zřekl své víry a přijal tvou, ale když jsem šel na různá místa, jasně jsem pochopil, že tvá víra je falešná, a proto jsem sem nyní přišel, abych ti ji vrátil. Velký je můj první zlatý hřích, který jsem opustil, můj čistý hřích, který jsem opustil bezvýznamný kov, přiznávám se tedy před vámi, že jsem znovu křesťan, říkám si George a pro lásku Kristovu jsem připraven prolít všechnu svou krev. "Soudce použil všechny prostředky, aby změnil své myšlenky, ale mučedník stál pevně a neotřesitelně ve víře Kristově. Když soudce viděl tuto nepružnost jeho myšlenek, nařídil svým služebníkům, aby uvrhli pašijového do vězení a tam ho mučili, dokud ho neodvrátí od křesťanství."
Když služebníci dostali takový bezbožný příkaz, vrhli se na Kristova trpícího jako nezkrocená zvířata a uvrhli ho do vězení a mučili ho 8 dní nejtěžšími mukami: oni - ďáblovi služebníci - natáhli jeho nohy na strom tak, že takzvaná třísla byla téměř roztrhaná, pak přiložili jako kov na jeho velmi rozpálenou hlavu; pak mu kolem hlavy omotali provaz a stáhli ho tak pevně, že mu z jejich míst vyčnívalo bělmo. Ale odvážný Kristův válečník, napůl mrtvý z takového nelidského mučení, zvolal:
"Pokud mi uděláš něco jiného, nezřeknu se své víry: narodil jsem se jako křesťan, žiju jako křesťan a jako křesťan zemřu."
Bezbožní, protože ho nemohli přivést ke své špatnosti, to oznámili soudci a ten pak podepsal rozsudek smrti pro mučedníka, podle kterého ho kati, odvádějíce z vězení, přivedli na místo popravy a tam mu sťali. Stalo se tak roku 1794, 2. října Tak blažený Jiří přijal mučednickou korunu od hrdinského hrdiny Krista našeho Boha, jemuž náleží všechna sláva, čest a uctívání, spolu s Jeho bezpočátkovým Otcem a Jeho přesvatým, dobrým a životodárným Duchem na věky věků. Amen.
3 Rev. Hesychius Horivit (VI, připomínáno 3. října)