Le premier homme s’appelait Adam. Dieu créa son aide, son épouse Ève, et les installa au paradis, c'est-à-dire dans un beau jardin dans lequel deux arbres étaient particulièrement remarquables : l'arbre de vie et l'arbre de la connaissance du bien et du mal. En mangeant les fruits du premier, c'est-à-dire l'arbre de vie, une personne vivrait éternellement, c'est-à-dire ne mourrait pas. Concernant le deuxième arbre, c'est-à-dire la connaissance du bien et du mal, Dieu a donné à Adam le commandement de ne pas manger de fruits de cet arbre ; car « le jour où tu en mangeras », dit Dieu à Adam, « tu mourras sûrement ».