Gott segne!
oder:
Herr, Jesus Christus, Sohn Gottes, gib mir durch die Gebete des heiligen Euphrosynus die Gnade, dieses Essen zu Deiner Ehre zuzubereiten. Amen.
* * *
Herr Jesus Christus, erbarme dich meiner! (Jesus-Gebet)
* * *
Ehre sei Dir, Herr!
oder:
Ehre sei Dir, unser Gott, Ehre sei Dir!